【主料】
4人份鸡蛋3个低筋面粉62克细砂糖40克玉米油18克水34克抹茶粉3克柠檬汁3滴
步骤1
把材料准备好
步骤2
把鸡蛋打入小盆里
步骤3
用打打蛋器低速打
步骤4
蛋液打到有纹理，不消泡，就可以了。然后倒入植物油。
步骤5
蛋液打好后，筛入低粉
步骤6
把抹茶粉放在小碗里，兑一点水，搅拌无颗粒
步骤7
把蛋液和抹茶液体搅拌好。
步骤8
把搅拌好的蛋液倒入模具中
步骤9
烤箱上下温度170度，烤30分钟。中途可以把上管温度调低一点。倒出来倒扣凉一下
步骤10
成品图
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