芹菜不焯水能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 芹菜是可以生吃的。2. 生吃芹菜具有很好的降血压效果，实际上比煮熟的效果更佳。对于高血压患者，尤其是中老年人，每天早上饮用一杯生芹菜汁可以有助于降低血压。然而，在生吃之前，务必彻底清洗芹菜，以确保食品安全，避免对身体造成不利影响。