鱿鱼çè±è¯åè¯æ¯"calamari"ï¼åé³ä¸º [kæləˈmÉːri]ã
鱿鱼æ¯ä¸ç§å¸¸è§çæ°´çå¨ç©ï¼å±äºå¤´è¶³ç±»ï¼èº«ä½ç»é¿ï¼é¿æä¸å¯¹ç¼çåä¸å¯¹è§¦è§ãå®å±äºè½¯ä½å¨ç©ï¼æä¸ä¸ªå¤å£³ï¼å¯ä»¥éè¿éæ¾é»è²å¢¨æ°´æ¥ä¿æ¤èªå·±ã鱿鱼å¨ä¸çåå°é½æ广æ³çåå¸ï¼æ¯è®¸å¤ç¾é£åèè´ç主è¦æåä¹ä¸ãå¨è¥¿æ¹å½å®¶ï¼ç¹å«æ¯å¨å°ä¸æµ·å欧洲å½å®¶ï¼é±¿é±¼è¢«å¹¿æ³ç¨äºç¹é¥ªã鱿鱼é常被åæåç¯å½¢ç¶ï¼æ²¾ç²æè 裹é¢ç³åç¸å¶ï¼æä¸ºä¼ ç»çèè´âcalamariâï¼é±¿é±¼åï¼ãè¿ä¸ªåè¯æ¥èªæ大å©è¯çâcalamaroâï¼æå³ç鱿鱼ã
å¨è±è¯ä¸ï¼æ们ç´æ¥åç¨äºè¿ä¸ªæ大å©è¯æ±æ¥æ代ç¸é±¿é±¼åãCalamariå¨å½é ä¸è¢«è®¤ä¸ºæ¯ä¸ç§ç¾å³çé£ç©ï¼å¸¸å¸¸ä½ä¸ºå¼èèæ主èåºç°å¨é¤å èåä¸ã尽管ä¸åçå°æ¹åç¹é¥ªæ¹æ³å¯è½ææä¸åï¼ä½ä¼ ç»çcalamariä¸è¬æ¯ç¨é¢ç²æé¢ç³è£¹ç鱿鱼ï¼åç»è¿æ²¹ç¸ï¼ä½¿å¾å¤å±é ¥èï¼å é¨å«©æ»ãé常ä¼é 以æ 檬ãè¸é ±æé ¸å¥¶é ±çè°æï¼å¢æ·»é£å³ã
æ»ç»èµ·æ¥ï¼é±¿é±¼å¨è±è¯ä¸è¢«ç§°ä¸ºcalamariï¼è¿ä¸ªåè¯æºèªæ大å©è¯ï¼ç¨æ¥æ代ç¸å¶ç鱿鱼åãå®æ¯ä¸ç§å¹¿å欢è¿çç¾é£ï¼å¨ä¸çåå°æä¸åçç¹é¥ªæ¹å¼åå£å³ãéè¿ç 究é£æçåå²åæåèæ¯ï¼æ们å¯ä»¥æ´å å ¨é¢å°äºè§£é±¿é±¼è¿ä¸ªé£æçé åã
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1ã西ççï¼å¨è¥¿ççï¼é±¿é±¼è¢«å¹¿æ³ç¨äºä¼ ç»æµ·é²èè´ï¼å¦âCalamares a la Romanaâï¼ç½é©¬å¼ç¸é±¿é±¼ï¼åâPulpo a la Gallegaâï¼å å©è¥¿äºå¼ç« é±¼ï¼ãè¿äºèè´é常é 以辣æ¤åæ©æ¦æ²¹ï¼å£æ丰å¯ã
2ãæ¥æ¬ï¼å¨æ¥æ¬ï¼é±¿é±¼æ¯é常å欢è¿çæµ·é²é£æï¼æ许å¤ä¼ ç»èè´ä»¥é±¿é±¼ä¸ºä¸»æãä¾å¦ï¼âIkameshiâï¼ç鱿鱼é¥ï¼åâYakiikaâï¼ç¤é±¿é±¼ï¼çãæ¥æ¬æç注éåæ±åå³çå³éåç²¾ç»çå¶ä½å·¥èºã