南充的中职学校包括以下几所：
1. 南充职业技术学院
2. 南充农业学校
3. 南充理工中等专业学校
4. 南充电子工业技工学校
详细解释：
南充市是四川省的重要城市之一，拥有多所中职学校，为当地和周边地区培养了大量的技能型人才。这些中职学校具有广泛的专业设置，涵盖了农业、信息技术、机电等多个领域。其中，南充职业技术学院是该市的一所较为知名的职业学院，注重职业技能培养，设有多个与市场需求相匹配的专业。南充农业学校则是以农业为特色的学校，对于培养农业相关的技能型人才具有重要意义。南充理工中等专业学校注重理论与实践相结合的教学方法，为学生提供良好的技能培训。南充电子工业技工学校则侧重于电子工业方面的技能培训。这些学校共同为南充市的经济社会发展提供了有力的支持。