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猪油不凝固可以重新熬吗
如题所述
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推荐答案 2023-11-26
可以。
猪油在常温下不凝固，可以重新进行熬制。将猪油加热至液态状态，然后冷却它，可以促使其凝固，重新熬制后仍然无法凝固，可以添加一些凝固剂，如玉米淀粉、土豆淀粉等，以加快凝固速度。
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熬
的
猪油不凝固
怎么办
答：
如果是室外温度较高，可以尝试将猪油放进冰箱冷藏，猪油在0-5℃的环境下一般都会凝固。如果是因为操作不当没有凝固，
可以尝试入锅重新煮沸
，待没有“嚓嚓”的声音后再盛出来。熬的猪油不凝固怎么办 猪油不凝固有可能是放置的温度较高，没有达到猪油可以凝固的温度，也可能是熬煮的方式不对，比如熬煮的...
为什么
猪油
会
凝固
答：
如果猪油没有出现凝固的现象，那么代表着油的脂肪酸含量较高，饱和程度也很高，
这时可以将其重新放入锅中进行煮沸
，可以降低猪油的脂肪酸，等待一段时间后就会重新进行凝固。一般容易凝固的猪油蛋白质含量较低，不建议食用不容易凝固的猪油，蛋白质的含量比较高，如果大量的食用猪油，肠胃将很难消化，容易造...
猪皮冻油脂没干净还能补救吗
答：
猪皮冻油脂没干净还能补救，补救方法如下：
1、水量太多导致不凝固，可以回锅重新熬制
，待水量适中时再起锅。2、若因煮制时间过短导致不凝固，可以再回锅熬制。3、若因肉皮上的肥肉（油）没有剃干净，可重新烹饪一锅。4、将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的...
猪油不凝固
是什么原因
答：
问题二：猪油不凝固是什么原因 猪油在0-5度的冷藏室是会凝固的，若里面有水分（这个得你自己判断，
可入锅重新煮沸
，没有嚓嚓的声音就可以盛起来待凉了再放入冰箱）凝固性就差一点，而且放置时间长（10天以上）了还会变质。不管是猪的肥肉或是猪的板油熬出来的油都会在适宜的温度下凝固，除非是温度...
猪油
炼糊挽救小妙招 猪油炼糊了怎么补救
答：
猪油
炼糊了，
可以
往猪油里放入适量茴香；在
没有凝固
之前，加入适量面粉，等面粉沉淀之后，猪油就会变得清亮，同时异味也会减少；这时，把上面的油盛到另一个容器里，倒掉下面的沉淀物即可。在
熬
制猪油的过程中，加入生姜片可以起到增香、去腥的作用，熬制出来的猪油香味会更加浓郁。猪油炼糊挽救小妙招 ...
猪油不凝固
怎么补救
答：
该油的补救方法如下：1、加入适量的盐或糖：盐或糖
可以
促进
猪油凝固
。2、搅拌：搅拌可以加速猪油的冷却和凝固。3、加入猪油膏或鱼胶粉：这些添加剂可以增加猪油的粘稠度，帮助其凝固。4、冷藏：将猪油放入冰箱冷藏一段时间，可以使其凝固。
猪油
怎么
不凝固
答：
猪油
在0-5度的冷藏室是会
凝固
的，若里面有水分（这个得你自己判断，可入锅
重新
煮沸，
没有
嚓嚓的声音就
可以
盛起来待凉了再放入冰箱）凝固性就差一点，而且放置时间长（10天以上）了还会变质。不管是猪的肥肉或是猪的板油熬出来的油都会在适宜的温度下凝固，除非是温度较高、量多（太多了凝固的时间...
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