华为在技术和性能上表现更好。
详细解释：
1. 技术实力
华为作为一家全球知名的科技企业，在信息技术领域拥有深厚的技术积累和研发实力。华为的产品线覆盖了移动设备、通信设备到企业解决方案等多个领域，技术实力得到广泛认可。尤其在5G技术的研发和应用上，华为展现出了领先的实力。小天才主要以儿童智能手表为主打产品，虽然有其特定的市场定位和用户群体，但在整体技术实力上与华为相比仍有一定的差距。
2. 产品性能
华为的产品性能优异，无论是手机还是其他智能设备，都具备出色的处理器性能、续航能力、拍照效果等。华为在硬件和软件方面的整合能力也得到了用户的广泛好评。而小天才的儿童智能手表虽然在儿童定位、安全防护等方面有其特色，但在整体性能上与华为的产品相比可能稍显不足。
3. 品牌影响力
华为作为一家国际化的企业，在全球范围内都具有较高的知名度和影响力。而小天才主要聚焦于儿童智能穿戴市场，其品牌影响力更多局限于这一特定领域。当然，这也并不代表小天才在其他领域没有竞争力，只是在与华为的全方位对比中可能稍显逊色。
综上所述，华为在技术和性能上表现更好，品牌影响力也更广泛。但每个品牌都有其独特的市场定位和用户群体，消费者在选择产品时还需根据自己的需求和预算进行综合考虑。