石油可以制作出多种物品，主要包括以下几类：
一、燃料类
石油是燃油的主要来源，包括汽油、柴油、航空煤油等。这些燃油是交通运输、发电、工业生产等领域的重要能源。
二、化工产品
石油经过化学加工可以生产出多种化工产品，如塑料、合成纤维、合成橡胶、溶剂、农药、化肥等。这些产品在日常生活和工业生产中都有广泛应用。
三、润滑油与润滑脂
石油提炼出的润滑油和润滑脂，用于减少机械设备运转时的摩擦，保护机械部件，提高设备效率和寿命。
四、石化产品
石油还可以生产出各种石化产品，如石化装置生产的醇类、酮类、酚类等，这些物质在许多化学反应和制造工艺中作为重要的原料或添加剂。例如，某些石化产品可用于制造洗涤剂、化妆品和医药品等。此外，石油中的某些特殊成分还可以提取出用于制造特殊的工业材料和医疗材料。还有一些通过深度加工的特殊石油产品可用于制作电池、电子设备组件等。在某些特定工艺条件下，甚至可以提炼出特殊的液态金属和某些高性能的工业溶剂等。
综上所述，石油因其广泛的应用性被视为现代工业和社会发展的支柱之一，可以制作出燃料、化工产品等多种重要的生产生活用品。