超细含髓鲜牛骨粉的独特原料源自草原上的红牛鲜骨和骨髓。选用牛骨作为基础，是因为在所有家禽家畜中，牛骨的营养元素含量和搭配比例经过严格检验，堪称最优。其中，红牛的选择尤为关键。在中国，牛大致分为寒性的水牛、热性的牦牛和中性的黄牛。而红牛，作为黄牛的代表，生长在华北地区的大草原，气候适中，性甘温，是最理想的营养食品来源。
红牛的特殊性在于其生长环境，大草原的无污染环境和天然牧场牧草的喂养，使得红牛的牛骨具有极高的品质。经过多项实验检测，这些红牛的牛骨不仅各项指标都达到高标准，甚至在某些方面表现出色，比如红牛脊骨和肋骨中红骨髓的含量就高于其他种类的牛。此外，红牛骨粉的营养成分丰富全面，能够有效地促进人体造血器官功能的调节和免疫系统的改善，对健康大有裨益。
众所周知骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养。把骨头与鲜肉的营养成为作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的两倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的1倍多；至于磷、钙含量更见其它食物所不能比拟的。尤其难得的是，它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。