聊城作为山东省的一个地级市，虽然不靠海，但是作为一个内陆城市，这里的海鲜供应也是非常充足的。在聊城，你可以找到一些自助餐厅，这些餐厅提供各种各样的美食，包括海鲜和涮锅。以下是一些推荐的自助餐厅：
海底捞火锅（聊城店）：海底捞是中国非常知名的火锅连锁品牌，以其优质的服务和丰富的食材而闻名。在聊城的海底捞，你不仅可以享受到各种新鲜的海鲜，还可以尝试他们特色的涮锅。此外，他们的调料台也非常有特色，可以根据你的口味调配出独一无二的火锅底料。
大渔铁板烧（聊城店）：大渔铁板烧是一家集合了日式铁板烧和自助餐的餐厅。在这里，你可以看到厨师现场烹饪的过程，享受现点现做的海鲜料理。同时，他们也提供涮锅服务，你可以选择自己喜欢的海鲜进行涮煮。
鲜上鲜海鲜自助餐厅（聊城店）：这家餐厅以提供新鲜海鲜而闻名，他们的海鲜种类丰富，包括虾、蟹、贝类等。同时，他们也提供涮锅服务，你可以边吃海鲜边涮锅，享受双重美味。
皇城老妈火锅（聊城店）：皇城老妈是一家以川味火锅为主的餐厅，他们的火锅底料麻辣鲜香，非常受欢迎。在这里，你可以品尝到各种新鲜的海鲜，也可以选择涮锅来享受火锅的乐趣。
金滏山自助烤肉海鲜火锅（聊城店）：这家餐厅提供自助烤肉和海鲜火锅，他们的食材新鲜，种类繁多，包括各种肉类和海鲜。你可以边烤边涮，享受美食的乐趣。
以上就是聊城的一些可以边吃海鲜边涮锅的自助餐厅，希望对你有所帮助。在享受美食的同时，也要注意健康饮食，合理搭配食材，才能更好的享受美食带来的乐趣。
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