糕点是一种食品。
糕点是一种传统的点心食品，通常是由面粉、糖、油和其他配料制成。它们的口感多样，有的松软香甜，有的酥脆可口。糕点在中国有着悠久的历史和丰富的品种，如月饼、蛋糕、饼干、粽子等。
糕点的制作通常需要将原材料进行混合、搅拌、成型和烘焙等多个步骤。在这个过程中，通过巧妙的配料搭配和工艺控制，可以制作出各种不同口味和特色的糕点。
糕点不仅是美食，还承载着各地的文化和传统。例如，中秋节吃月饼象征着团圆和美满，婚礼上摆放糕点则寓意着祝福和喜庆。此外，随着现代生活的发展，糕点也逐渐成为了一种时尚和休闲的食品，人们在品尝美味的同时，也能感受到其中所蕴含的文化氛围和艺术美感。
总之，糕点是人们日常生活中的重要食品之一，不仅美味可口，而且具有丰富的文化内涵。