人才缺口最大的专业有医学类专业、气象学类专业、航空航天类专业。
1.医学类专业
虽然国家开始逐渐取消公立医院的事业编制，但是医生和护士这类医学专业毕业生从事的职业，在将来仍然是人才紧缺。学医虽然辛苦，但它比较稳定，发展前景广阔，同时也有一定比较良好的社会地位。未来房子并不贵，最贵的是医院的床位。未来随着社会的发展，医疗保健需求越来越大，人才的缺口也会越来越大。所以医学类专业，就业无忧发展稳定。
2.气象学类专业
未来的国家发展，经济、军事、农业以及生活的方方面面，都离不开气象及生态环境监测调控、信息分析处理、资源开发利用和防灾减灾等科研、教学和业务部门工作的应用性应用性高级专门人才。
由于我国大学在相关专业的招生规模，受师资力量和实验条件的限制而不能大幅度增加。再加上，本身开设气象类专业的学校就不多，所以人才缺口会越来越大，短期内不会得到改善。这个专业的就业面并不是太宽，但是因为供给量太少，所以长期的处于人才紧缺状态。学这个专业的大学生就业前景广阔，收入和工作环境也都很好。
3.航空航天类专业
随着我们国家航空工业的快速发展，对航空工业相关的各类人才需求量会越来越大。航空航天类专业主要有飞行器设计与工程、飞行器动力工程、飞行器制造与工程、飞行器环境与生命保障工程4个专业。
一直以来，各大航空航天科研院所、军科院和航空公司，都是薪水高、地位高、技术高的“三高”好地方。再加上随着近几年民用航空领域的大力发展，很多大型航空民企很乐意高薪招纳该类毕业生，就业可以用高大上来形容。
人才缺口最大的专业有以下这些：
1.材料类专业
作为制造业大国的中国，材料专业的地位在不断提高。这里面，冶金工程是一个老牌专业，着重点在于冶炼，就业倾向于大中型国企或是研究所。金属材料工程、无机非金属材料工程由于对象比较单一，就业率差强人意，薪水不是很高。最值得推介的是高分子材料与工程，这是一个充满时代感的新贵专业。
2.软件工程
软件工程也是一个非常不错的专业，发展的潜力非常大，不管在未来几年，社会变化成什么样子都离不开软件工程的建设与发展。关系到人们日程的办公与生活应用。而且目前这个行业的工资还是比较客观的，可以说也是高薪工作了。
3.兵器类专业
武器类专业属于稀有专业，只在北航、哈工大、西北工大、南京理工大等十几个大学开设，专业特色鲜明，6个专业都是国家的重点建设方向，而且都有民用化趋势，军民两用，就业面看似窄，实则宽。任何一个国家要想长期保持繁荣，就必须有足够强大的国防做保障。所以这个专业的人才是国之所倚，民之所望，前途无量。
4.计算机科学与技术
最后就是计算机科学与技术了，这绝对是一个非常有发展潜力的专业，因为在社会和企业的发展过程中，是离不开对于计算机的应用的。想必在未来几年后，计算机的发展更上一个平台，对于这方面的精英人才的需求是很高的，高端人才的缺口大，也是一个“金饭碗”的好工作。
人才缺口最大的专业有以下这些：
一、人工智能
目前我国各大高校还没有开设这个专业，主要是因为该专业是属于研究性强的专业，需要进行深入研究，有很强的专业能力。中国对于 AI 人才的需求数量已经突破百万，但国内 AI 领域人才供应量却很少，人才严重短缺。
二、软件工程
软件工程专业也是近几年比较热门的专业，尤其是软件方面的人才很吃香，属于技术型人才。不过在学习计算机专业的过程中，课程很难，而且较枯燥，需要很强的逻辑能力与学习很多的专业知识，当然能力越强，毕业后薪资待遇也很高。
三、智能网联
智能网联是将先进的信息技术，数据通讯传输技术，电子传感技术，控制技术及计算机技术等有效的集成运用于智能管理系统而建议一种在范围内发挥作用的、实时准确的综合交通运输管理系统。智能网联，汽车智能驾驶，自动驾驶势必成为带动汽车相关产业快速发展，成为新的经济增长点。
四、新能源汽车技术
目前提倡节能减排，促进了新能源产业加速发展，并且已成为新一轮汽车促销的亮点。随着油价不断攀升，能源与环保问题日益突出，新能源汽车无疑会成为未来汽车的发展方向。因此，新能源汽车技术专业所培养的人才定然是未来的需要人才。
五、学前教育
行业现状：按照2013年教育部印发的《幼儿园教职工配备标准(暂行)》，全日制幼儿园的教职工与幼儿的比例需达1:5至1:7。二孩政策的放开将对学前教育领域产生深远。我国学前教育阶段在园幼儿数将出现大幅度增加。
人才缺口最大的专业有以下这些：
01.轮机工程专业
这个专业是我国国家教育部列为“交通行业80个主干专业”之一，主要培养的学生是管理船舶所有机电设备和动力装置的机电全能工程师，本科毕业拿到的是工学学士学位。如今我国经济日益发展，与国外的经济贸易也越来越密切，所以轮机工程专业的毕业生遭到疯抢是很正常的现象。
02.统计学专业
这个专业在本科四年期间学习的是通过利用概率论建立数学模型，收集所观察系统的数据，进行量化分析、总结，做出推断和预测，为相关决策提供依据和参考。
03.物联网工程专业
物联网工程专业也是一个人才缺口比较大的大学专业。其实现在当下涉及到信息技术的应用，都可以纳入物联网的范畴。如今我国的科技和网络正在飞速发展，越来越多的科学技术都需要物联网工程专业的同学进行计算和使用，更何况眼看5G时代就要到来了，未来10年之内中国的互联网行业也会发展很快，所以说，这个专业的同学毕业也是会疯抢的。
04.机械设计与制造专业
很多在大学表现优异的本科生，还没有毕业就被公司抢走了，可见这个专业的抢手情况。机械设计与制造专业的同学在大学四年期间学习的是机械设计制造基础知识与应用能力，毕业之后也是高级技术工程人才。
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1、软件工程
软件工程也是一个非常不错的专业，发展的潜力非常大，不管在未来几年，社会变化成什么样子都离不开软件工程的建设与发展。关系到人们日程的办公与生活应用。而且目前这个行业的工资还是比较客观的，可以说也是高薪工作了。
2、计算机科学与技术
计算机科学与技术这绝对是一个非常有发展潜力的专业，因为在社会和企业的发展过程中，是离不开对于计算机的应用的。想必在未来几年后，计算机的发展更上一个平台，对于这方面的精英人才的需求是很高的，高端人才的缺口大，也是一个“金饭碗”的好工作。
3、精算学
随着我国社会主义市场经济的确立和保险及社会保障制度的改革和发展，对精算人才的客观需求应运而生。精算学在保险、金融、投资和各类风险管理等许多领域得到广泛应用。目前，精算师是国内各大保险公司争夺的焦点。
4、航空航天类
航空航天类专业包括飞行器设计与工程、飞行器动力工程、飞行器制造与工程、飞行器环境与生命保障工程4个专业。航空航天类专业的开设院校：北航、南航、哈工大、北理工大、西北工大，可以说都是“大腕”。各大航空航天科研院所、军科院和航空公司，都是薪水高、地位高、技术高的“三高”好地方。