绿皮鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别普通鸡蛋跟绿皮鸡蛋有啥区别

Question

如题所述

Answer 1

1. 绿皮鸡蛋与普通鸡蛋的颜色差异显著：普通鸡蛋壳通常呈肉色或白色，而绿皮鸡蛋的壳色则为青绿色，类似咸鸭蛋的颜色。
2. 绿皮鸡蛋的营养价值较高：除了包含普通鸡蛋中的蛋白质、卵磷脂、维生素和矿物质外，绿皮鸡蛋还富含氨基酸和硒等元素，使得其营养价值相对更高。
3. 两者品种有别：普通鸡蛋来自家养鸡，绿皮鸡蛋则出自专门培育的黑土鸡。绿皮鸡蛋的产量较低，因此更为珍贵。
4. 绿皮鸡蛋价格较高：相较于普通鸡蛋的3-4元一斤和土鸡蛋的10元左右，绿皮鸡蛋的价格通常在3-5元一个，价格差异明显。