挑选黑美人西瓜时，主要看以下几个方面：
1. 看外形：好的黑美人西瓜外形应该是椭圆形，颜色深黑且均匀，没有白斑或者黄斑。
2. 听声音：轻轻敲击西瓜，好的西瓜会发出清脆的声音，而熟过头的或者内部空心的西瓜则会发出沉闷的声音。
3. 看瓜藤：瓜藤新鲜且湿润的，说明西瓜是刚采摘不久的，比较新鲜。
首先，看黑美人西瓜的外形。好的黑美人西瓜外形应该是比较均匀的椭圆形，颜色深黑，没有白斑或者黄斑。如果西瓜的外形不规整或者有白斑、黄斑，那么可能说明这个西瓜的质量不够好，不建议购买。
其次，可以通过敲击西瓜听声音来判断其好坏。轻轻敲击西瓜，如果发出清脆的声音，说明西瓜已经熟透，内部肉质饱满，口感会比较好。如果敲击时发出沉闷的声音，则可能表明西瓜熟过头或者内部空心，口感可能不佳。