虫草花猪骨汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

1、材料：虫草花50克、猪脊骨200克、猪大骨头1根、甜玉米1根、食盐1茶匙、大葱1根、老姜1块。
2、虫草花、甜玉米、大葱、老姜洗净。
3、玉米切段。
4、老姜切片，大葱切成段。
5、棒骨和脊骨洗净，放入砂锅中，加清水煮开，焯水捞出备用。
6、骨头入炖锅，一次性加足水。
7、加姜片，大葱段，玉米段。
8、炖约2个小时。
9、再加入虫草花，继续炖半个小时，加适量盐调味即可。