和田玉的玉皮按其成分和产状特征，以及受外界影响的结果可分色皮、石皮、光皮和浆皮四类。玉皮是玉石长期在自然环境中，表面与物质发生化学反应，而生成的一层与原玉质截然不同的氧化物。
1、色皮：
色皮存在于和田玉的籽料上，是籽料上裂纹处或疏松部分被有色矿物渗入而形成的。色皮的颜色众多，色皮的名字常常是根据其颜色来命名的，例如：红皮、枣红皮、秋梨皮、鹿皮子、洒金皮等。一般来说带有色皮的籽料的价值更高，经过俏色雕刻往往意蕴绵长。
色皮一般很薄，色皮的形态各异，可形成不规则的或面状、或片状、或条状、或点状等。古代对和田玉的皮色就很重视，皮色不仅是品种质量的标志，也包含意识形态的理念。
2、石皮：
是指玉料外表包裹的围岩附于玉的表面，有全包裹或部分包裹，有厚有薄，这种石包玉为璞，乃蕴藏玉之石，其玉和石的界限清楚，可分离。
石皮是覆盖在和田玉山料外表的围岩。这是一种在开采时一同挖掘出来覆盖在玉石表面的大理石岩。具有石皮的玉面在玉雕工艺层面上有一种特定的说法，称为阴阳面。阳面就是无石皮的玉面，反之则是阴面。
3、光皮：
光皮是玉石后期经过琢磨，抛光产生的一种很薄的玉皮。玉石表面经琢磨、抛光产生且皮薄。在加工、雕琢玉石时，通过反复的琢磨、抛光罩亮、上蜡而形成的平滑光亮薄薄的玉皮层。如各种成品玉器。
4、浆皮：即包浆。
由于人们对玉器长期佩戴、把玩、摩娑、盘养而形成的一种包浆，即是一种极薄的玉皮，如传世玉。所谓包浆，是指玉器表面因为空气氧化、人体汗液、油脂等作用，随时间而形成的一层化合物，呈现出一种特别的光泽，却又十分自然耐看。