茶七酒八什么意思

Question

如题所述

Answer 1

茶七酒八的意思是茶要七分满，酒要八成满，主要讲述的是茶酒的文化和礼仪。

中国自古以来就有“礼仪之邦”的美称，在待客方面更是如此，“茶七酒八”正是中国传统礼仪和文化内涵的一个体现。

1、茶倒七分满，留下三分是人情。

还有句老话叫做“茶满欺人”，意思是茶倒满了就是赶人走，一种不用言语的逐客令。茶倒七分满，留下三分是人情。茶倒七分是为了方便品茶，茶是用来品的。茶都是趁热品茶，倒太满容易烫嘴，洒出来。品茶就是品鉴茶的香味，端起茶杯吹吹茶汤，闻闻茶香，品一小口，沁人心脾的茶香在身体游荡。茶汤距离杯口有一定的空间，更能很好的保留茶的香味。

主人倒茶时，客人还会敲桌子，这叫做“扣指礼”。以前“扣指礼”分很多礼仪，但现在最常用的是食指中指并拢敲桌面三下，表示对倒茶者的感谢和尊重。

2、酒要“满溢”，是对酒文化的一种误解，在农村还保留着“酒八”的习俗而不是“满溢”。现在很多年轻人认为，斟酒要“满溢”，寓意让人满意。在年轻人中倒是无所谓，但是在农村老人面前酒千万不要斟满。酒满溢出也是对人的不尊重，酒也是用来品的，酒太满容易洒出，不便于品尝。不同的酒倒几分满也不一样，啤酒一般8分满，而葡萄酒一般只倒三分。