扁扁的桃子一般被称为“蟠桃”或“盘桃”。
蟠桃，因其形状扁平如盘，故得此名。它与传统印象中的圆形桃子有着显著的外形差异。蟠桃的果肉通常比较软糯，口感细腻，甜度适中，深受消费者喜爱。在中国传统文化中，蟠桃还有着特殊的意义，常被视为长寿和福气的象征，这与神话传说中王母娘娘的蟠桃园有着密切的关联。
除了其独特的文化寓意，蟠桃在种植上也有一定的特点。由于其果实的特殊形状，种植者在修剪和管理桃树时需要特别注意，以保证果实的品质和产量。此外，蟠桃的成熟期也不同于普通桃子，需要种植者精确掌握采摘时机，以确保果实的口感和营养价值达到最佳。
在市场上，蟠桃因其独特的形状和口感而受到消费者的青睐。它不仅可以作为新鲜水果食用，还可以加工成果汁、果酱等多样化产品。同时，随着农业科技的不断进步，蟠桃的种植技术也在不断创新，使得这一品种的桃子在产量和品质上都有了显著的提升。总的来说，扁扁的桃子即蟠桃，以其独特的形状、口感和文化寓意，在水果市场中占据了一席之地。
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