三个月西点班是有用的,像三个月的短期西点班主要针对的对象是有西点技术基础的学生,对西点制作有兴趣爱好的业余学院,或者是想要开店创业掌握一些蛋糕面包品种的学员。不同的西点专业有着不同的培养目标,适合不同的学习人群,所以同学们可以根据自己的情况来选择适合自己的西点专业。
很多人去学西点烘焙不了解行情被坑,最好先了解学费多少钱,
点击测试一下学费要多少钱 三个月西点班学习内容:
1、各类面包制作:
餐包、豆沙面包、芝士面包、肉松卷面包、果酱面包、甜吐司、调理面包、咖啡核桃面包、三明治、牛角、夹心牛角面包、菠萝面包、雪山面包、火腿面包、法式面包系列、甜甜圈、墨西哥面包、奶香排包。
2、各类蛋糕慕斯制作:
虎皮蛋糕、香橙天使蛋糕、黄金皮蛋糕、瑞士卷蛋糕、巧克力核桃蛋糕、红丝绒蛋糕、英式水果蛋糕、法式海绵蛋糕、枣沙蛋糕、香蕉蛋糕、日式轻、重芝士蛋糕、德式芝士蛋糕、戚风蛋糕胚、巧克力插件制作、巧克力慕斯、抹茶慕斯、芒果慕斯、香橙慕斯。
3、各类饼干制作:
杏仁瓦片、芝麻薄脆、老婆饼、蛋黄酥、千层酥、拿破仑、桃酥、蔓越莓饼干、马来西亚软曲奇。
4、各类小西点制作:
酥皮泡芙、闪电泡芙、苹果派、什菌鸡肉派、广式月饼讲解与制作、滇式、苏式月饼讲解、西点展台设计与讲解。
不同以往传统烘焙培训院校,熳点教育除了严格挑选授课老师,确保每一位教你的老师都是名师外,还通过对全部科目老师的教龄、任教经历、学历及过往学员成绩的综合考评,筛选出了各科目的佼佼者及权威带头人组建了专业的研发团队。他们将持续不断地为熳点烘焙课程提供新颖的教学内容,打造高颜值、口感佳的销售爆款的产品配方。