• 所有问题

    • 牛尾汤萝卜怎么做

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2018-01-10

    牛尾炖萝卜汤 

    用料  

    牛尾    500克左右    

    白萝卜    åŠæ ¹    

    葱    

    姜    

    料酒    

    盐    

    白胡椒粉    

    牛尾炖白萝卜汤的做法  

      请摊贩将牛尾破成一节一节的。回家后如果有时间，用凉水浸泡3小时左右。然后入冷水锅，开大火，等水开后再煮上2分钟，焯出血沫，然后捞出备用，注意不要粘上血沫

      将白萝卜去皮后切成滚刀块备用，葱切段，姜切片

      将焯好的牛尾放入炖锅中，加入葱姜和20ML的料酒，然后添滚开的开水，至八分满即可。大火将水烧开，然后转小火，炖2-3小时

      加入白萝卜块、少量的盐，大火将水烧开，然后再转小火炖半小时左右至萝卜块熟透即可

      喝汤时可以根据自己的口味加盐和白胡椒粉调味，吃牛尾上的肉需要准备蘸料，我通常用吃火锅时的芝麻酱调料，具体的你可以根据自己的口味来挑一个蘸料，或者只是生抽加一点点醋也可以

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-10-03
    相似回答
    牛尾和什么炖一起炖好答：1、牛尾解冻后，漂洗干净，葱姜改刀，牛尾放入锅中飞水。2、飞水后洗净，倒入砂锅中，放上葱段、姜片，倒入适量水，煮开后，放入料酒，用漏勺捞去表面杂质，炖煮80分钟。3、此时处理一下萝卜，将萝卜去皮切薄片，倒入锅中过水，去掉怪味，处理好的萝卜。4、炖成乳白色的牛尾汤中，放入过水的萝卜，一...
    萝卜牛尾汤的做法,萝卜牛尾汤怎么做好吃,萝卜答：牛尾炖白萝卜汤的做法 请摊贩将牛尾破成一节一节的。回家后如果有时间，用凉水浸泡3小时左右。然后入冷水锅，开大火，等水开后再煮上2分钟，焯出血沫，然后捞出备用，注意不要粘上血沫 将白萝卜去皮后切成滚刀块备用，葱切段，姜切片 将焯好的牛尾放入炖锅中，加入葱姜和20ML的料酒，然后添滚开的...
    牛尾汤的做法是什么?答：萝卜牛尾汤的做法 主料：牛尾500g。辅料：白萝卜适量、盐适量、姜适量、葱适量、香菜适量。1、准备食材。我用的牛尾是冷冻的，如果您能买到新鲜的那就更棒了。2、将牛尾先放在水里浸泡一下，去掉大部分血水。3、将牛尾凉水入锅，大火煮开。4、煮开后，用勺仔细的撇掉上面的浮沫，一定要清除仔细。
    牛尾汤萝卜的做法步骤图,牛尾汤萝卜怎么做答：白萝卜牛尾汤的做法 姜拍碎、胡椒拍碎 把萝卜皮削了，削厚点，萝卜皮不要丢了，可以用来泡泡菜 萝卜切滚刀，稍切大块点，泡好的海带结把结打开切成两段 牛尾在清水里泡30分钟左右,除去血水 小锅放水，水开后把牛尾放入锅内焯一水，捞出来后用清水冲一下，再次除掉血水 炖锅放水700ml左右烧开后...
    牛尾汤做法答：1、新鲜牛尾。如下图所示：2、其他原材料展示下。如下图所示：3、牛尾巴飞水下。如下图所示：4、放水烧汤，慢火炖3小时。如下图所示：5、起油锅，洋葱胡萝卜炒一下。如下图所示：6、洋葱胡萝卜放入汤中同炖。如下图所示：7、放入土豆，放点盐。如下图所示：8、牛尾汤做好了。如下图所示：...
    牛尾炖汤的最佳搭配答：1、牛尾汆水后冲洗干净。2、将洋葱去皮后完整地放入砂锅中，放入牛尾，倒入足量的开水。3、煮沸后转成最小火，继续煮3小时左右，冷藏待用。4、萝卜去皮，切大滚刀块。5、冷藏过的牛尾汤趁没化开的时候，刮去表面浮油。6、将汤煮化后，捞出洋葱，放入萝卜块，加盐调味，再加点开水。7、开火煮40-...
    牛尾骨要怎么做好吃答：5.大火烧开，煮3分钟左右。6.将牛尾骨捞出用温水冲洗干净表面的浮沫。7.另起锅，放入牛尾骨、剩下的姜片和葱段，加入足量的清水。8.大火烧开，用勺子撇掉表面的浮沫。9.盖盖关小火炖2个小时左右。10.再然后萝卜去皮切大块。11.香菜洗净切段。12.放入萝卜继续炖30分钟左右。13.紧接着加入盐...
    大家正在搜
    牛尾汤萝卜汤萝卜牛尾汤的做法窍门红萝卜牛尾汤的做法清炖萝卜牛尾汤的做法牛尾青萝卜汤的做法白萝卜牛尾巴汤的做法大全牛尾骨怎么炖好吃萝卜牛尾汤可以放萝卜吗怎样做牛尾汤好喝
    相关问题
    清炖牛尾汤是怎么做的？
    牛尾汤萝卜的做法步骤图，牛尾汤萝卜怎么做
    萝卜牛尾汤怎么做
    牛尾汤怎么做?
    白萝卜牛尾汤怎么做
    萝卜牛尾汤的做法，萝卜牛尾汤怎么做好吃，萝卜
    萝卜牛尾汤的做法
    韩国牛尾汤做法 萝卜牛尾汤的做法