水煮排骨的做法步骤图,水煮排骨怎么做好吃

如题所述

用料  

排骨                     1斤    

生姜                     2片    

花雕酒                     2茶匙    

胡椒粉                     少许    

盐                     适量    

清水                     适量    

水煮排骨的做法  

    排骨剁成约一寸长,洗净

    小汤锅内放入排骨,水,姜片。大火煮开,中火煮约6、7分钟至排骨熟

    加入花雕酒、胡椒粉、盐调味即可

    小贴士

    念叨念叨:
    吃排骨的时候,蘸点酱油会更美味。如果花点心思调一下酱油的味道,如加点糖、葱、熟油什么的会更香。
    挑排骨的时候,应该挑带点肥的。这样的排骨口感不柴,应该也不是瘦身猪吧~

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