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理论学习:
1.开店流程讲解:包括店面的选址、店面装修、人员配备、物资采购等;
2.项目技术详细批解:包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师进行一对一的实战示范,讲解技术;
2.老师实践操作中带领你回忆理论,学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本预算。
实操教学:
1.备原材料,老师旁边检查指导;
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师在旁边检查指导;
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训作品:
课程内容:
1、基础原料和基本器具认识:各式口味糖浆、味型搭配、盛器的选择和配饰、设备选择
2、奶茶类:珍珠奶茶、茉莉花奶茶、榛果奶茶、港式奶茶
3、果茶类:百香果茶、蜂蜜柚子茶、金桔柠檬茶、洛神柠檬茶、百香柚子茶、洋甘菊水果茶
4、奶昔类:草莓奶昔、芒果奶昔、椰子奶昔、奥利奥酸奶奶昔
5、苏打类:莫吉托、蓝柑柠檬苏打、百香果苏打、青柠养乐多苏打
6、奶盖类:抹茶奶盖、红茶奶盖、玫瑰奶盖、白桃乌龙奶盖
7、西米露:椰汁西米露、鲜果西米露、牛奶西米露、芒果西米捞、糖浆的制作于保存
8、星冰乐:香草星冰乐、抹茶星冰乐、巧克力星冰乐、咖啡星冰乐、焦糖咖啡星冰
9、杨枝甘露:甘露底、小丸子甘露、榴莲甘露
10、双皮奶:红豆双皮奶、芒果双皮奶
11、鲜芋仙、仙草冻:芋圆1号、芋圆2号、仙草1号
可以学奶茶的地方有商丘、厦门、上海、合肥等。比如,商丘爱客仕餐饮奶茶培训、厦门阿华奶茶餐饮管理有限公司、上海旺旺奶茶培训等
1、商丘爱客仕餐饮奶茶培训:
商丘爱客仕餐饮针对各种不同能饮小吃的制作技术,能够保证让专业的老师进行全程授课,让学员在进行学习的过程当中可以享受老师手把手教学的服务保障,这样就可以在行业竞争过程中让自己拥有特别的优势。
2、厦门奶茶餐饮管理有限公司:
奶茶餐饮管理有限公司是一家真正为餐饮开店创业者量身定制的培训学校。提供各大品牌整店技术培训,让您无需支付高昂的加盟费用即可享受同等的技术与服务。
3、上海旺旺奶茶培训:
旺旺奶茶培训以秒精算熬煮时间只为获得为香甜软糯的口感;以克严测配比重量只为调出更为惊喜绝佳的美味。每一杯精致可口的饮品都来源于对每一个制作环节的精益求进和追求