第1个回答 2018-08-19
试一下！
第2个回答 2018-08-19
用料
主料
豆渣适量
猪肉馅200克
辅料
鸡蛋
1个
胡萝卜
1根
红薯粉丝
适量
调料
食盐
适量
料酒
适量
香油
少许
胡椒粉
适量
十三香
适量
火腿汁
适量
红薯粉汤的制作大全的做法
1.用刨刀将胡萝卜刨成细丝（你也可也剁碎），加入肉泥、鸡蛋和豆渣混合搅拌均匀（顺着一个方向搅拌介样出来的丸子比较劲道）
2.加入各种调料继续顺着一个方向搅拌
3.分次添入地瓜粉搅拌，添加到肉泥用筷子搅拌比较吃力程度就差不多了
4.锅内水烧到微开状态，转小火，手上沾些水，抓起一团肉泥从虎口处挤出丸子，用勺子顺着锅边轻轻放入（这时千万不要搅动）
5.带全部丸子处理完毕，转中小火烧至丸子浮起，将表面浮沫去除，开大火继续烧开即可捞起
6.煮好的丸子你可以直接食用，也可以红烧处理，
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