元宵节是中国的传统节日,哪些人不宜吃汤圆?

Question

如题所述

Answer 1

1. 肠胃功能不佳者、老人、小孩不宜食用汤圆。
2. 体重超重或患有高血脂症、高血压、糖尿病的患者，不宜过量食用汤圆。
3. 对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病复发的可能。
4. 老年人吃汤圆时应细嚼慢咽，以免汤圆卡喉，导致呼吸困难或窒息。
5. 大病初愈者应少食或不食汤圆。
6. 汤圆和元宵主要由糯米和糖制成，富含碳水化合物，应算作主食。
7. 元宵的馅料多样，包括花生、核桃、黑芝麻、豆沙、巧克力、奶油和桂花糖心等。
8. 糖尿病患者在选择元宵时，应尽量选择馅料为黑芝麻、花生、核桃、豆沙等坚果、杂豆类的元宵，以提供蛋白质。
9. 元宵的外皮主要由糯米粉制成，含较多淀粉，食用后可能会升高血糖。
10. 外面售卖的元宵为求美味，常使用猪油，这会增加三高及心脑血管疾病的风险。
11. 糖尿病患者应按照特定的就餐顺序食用元宵，以平衡血糖水平。