茅台王子酱香经典怎么样

Question

如题所述

Answer 1

茅台王子酒是茅台集团在2017年推出的一款相对比较平价的酱香型经典白酒。

茅台王子酒是茅台推出的第一款酱香系列白酒，相较于飞天茅台更面向大众。酱香经典系列也是完全秉承茅台传统工艺酿造的，并经过长期的精心酿造贮存、勾兑而成。

茅台王子酒主要是以优质高粱、小麦、水为原料酿造而成的，采用的是大曲酱香型白酒传统工艺酿造方式，具有酱香味浓，酒体丰满，口感醇厚，余味悠长，空杯留香的特点，在平价酱香型白酒中表现得还是很突出的，值得一试。

自然原料和制作工艺

选用的是含支链淀粉的本地优质高粱、优质小麦，以及富含多种矿物质的赤水河水源，不含其它添加剂，天然原料产出的酒更具有酱香的风味。

酱香型白酒采用的是两次投沙、一次续沙、九次发酵、十次蒸煮、七次取酒酿制工艺，并经过长期的精心酿造贮存、勾兑而成，生产工艺可分为制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节这样制造出来的白酒品质更高，酱香味更浓，香味更持久，回味更悠长。