第1个回答 2020-10-21
杨湖面泡的做法和普通的做法是一样的，只不过是在摔好的面糊中加入了另一种食材—鲁西南腊肉。将鲁西南腊肉切成小肉丁，均匀的掺入面糊之中，炸制成金黄色的面泡，轻轻咬上一口，面泡绵软酥脆的口感混合着鲁西南腊肉的味道，会让人产生一种久久不能释怀的感觉，体会到的是满满的口福和游子远离故土的乡愁。
杨湖面泡，将传统的面泡和鲁西南腊肉进行有机结合，创造出了一种独特的味道。或许很多人会说，这么简单的食材混合，我为什么没有想到呢？面泡和鲁西南腊肉的结合，是一种实践的创新，很多时候人们总认为两种食材毫不相干，但是结合在一起就是令人难忘的特色美味。比如鸡蛋蒜、面泡拌黄瓜、洋葱炖带鱼等等，这些都是老百姓在长期的生活中不断摸索和实践，总结探索出来的新事物、新经验