东北一女子晒自家的囤货,很多人都无比羡慕,这个冬天不用愁了。北方家庭到冬天一般会囤一些什么食物?
一、白菜易于储存,是必须要囤的。
冬天比较寒冷,尤其是东北地区,往往气温能够到零下十几度到二十几度,这么冷的天,人们习惯在家里取暖,就不再出门了。因此,家里面储存上很多食物是非常有必要的,让人感觉很安心。每到冬天的时候,很多北方的人都会存储大白菜,只要把白菜放到阴凉通风处,那么一整个冬天都会有新鲜的白菜吃。白菜可以包饺子,猪肉白菜馅饺子鲜香可口。白菜还可以做炖菜,白菜猪肉炖粉条就是非常经典的一道菜。
二、萝卜便宜又美味,而且营养丰富,适合冬天吃。
冬吃萝卜夏吃姜,相信大家都听说过这句话没到冬天的时候,很多人就会存储大量的萝卜,萝卜营养价值非常高,有些人有轻微的咳嗽,就可以多吃一些萝卜去火,可以用萝卜熬成汤,在寒冷的冬季,萝卜羊肉汤就会是我们保持温暖的感觉。还可以将萝卜做成丸子,只要放上一些猪肉馅儿,直接用水煮,味道就特别鲜美了。
三、土豆可以放一冬天,可以做成各种美食,冬天必不可少。
要说冬天储存菜,怎么可以少得了土豆呢?很多人都非常爱吃土豆,很多人都可以将土豆做成各种美食,地三鲜就是一个非常美味的家常菜。素炒土豆丝儿,酸辣土豆丝,土豆泥,土豆炖鸡块,土豆还可以做成凉菜,还可以和笋丝、胡萝卜丝一起炒。土豆和牛肉一起炖的话,也是软糯可口的。除了上述我所说的,相信大家还会储存很多其他的食物,比如胡萝卜、粉条、红薯等等。