青菜瘦肉粥的做法，青菜瘦肉粥怎么做好吃，青菜

Question

如题所述

Answer 1

青菜瘦肉粥的做法：

纯瘦肉剁成小肉丁，下炒锅，加生抽和少量盐，小火炒到上色。出锅备用。

米放入大锅中，加入足够的水。如果煮的过程中觉得水不够，可以再继续加水的。

煮开后，放半个小时。然后再继续小火熬。据说这样比较容易煮烂。

煮到米粒烂了之后，加入之前炒好的肉末，小火十分钟

加入切碎的青菜，小火5～6分钟。(注：青菜易熟，煮久了颜色会不好看)

最后根据口味，加盐，搅拌均匀后关火出锅！