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三核汤是怎样熬制的
三核汤是怎样熬制的
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推荐答案 2017-05-10
三合汤即高汤,是烹饪中最常用的辅料之一。高汤的做法很多,有荤有素,主要有鸡高汤、猪高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬菜高汤等。
1、把鸭子和猪大骨洗干净,然后烧水将猪大骨和鸭子放入水中进行出水,把鸭子和猪大骨的血水煮出来,大概煮五分钟,然后捞出来。
2、最后在锅中加入3到五千克的水,放在煤气灶上熬制直到把汤熬白。
3、最后在吃面时加入高汤放入佐料,这样会让你的面更好吃。
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