姜黄。根茎入药，又可以做 黄色 染料。 唐 刘禹锡 《 奉和 郑相公以考功十弟山姜花俯赐篇咏》 ：“采撷黄姜蕊，封题青琐闱。” 宋 苏轼 《用过韵冬至与诸生饮酒》 诗：“黄姜收土芋，苍耳斫霜丛。”
词语分解
黄的解释 黄 á 像 金子 或向日葵花的 颜色 ：黄色。 黄昏 。牛黄。 黄澄澄 。信口雌黄。 特指 中国 黄河 ：黄灾。治黄。黄泛区。 指“黄帝”（即“ 轩辕 氏”，传说中原始 社会 部落联盟首领）：黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 事情失 姜的解释 姜 ā 多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜。姜汤。 姓。 部首 ：女。