它的价格相对来说是比较高的，因为首先第1点它的烤鸭比较有名，所以说价格就相对比较高。
其次呢，它烤鸭的口感也是非常的嫩滑，吃起来香香脆脆的，而且也不会油腻，一只烤鸭也就是185~195左右，精品烤鸭比普通烤鸭贵10块钱。
单从全聚德所处的地理位置就知道会有非常高的管理费再加上全聚德的历史悠久，早已经形成一种品牌效应，他们所制作的烤鸭肯定也是经过诸多的加工程序，每道程序都是需要人为的精准操作，单算这些老师傅的人工费那就不是一个小数目了。这些那肯定是要算在食客身上的，这就是人们常说的“羊毛出在羊身上”。
吃烤鸭的正确方法：
1、将烤鸭的肉切成薄片备用；
2、准备适量面皮，用来包鸭肉；
3、准备适量大葱，洗净后切成丝备用；
4、准备适量甜酱备用；
5、取面皮一块放在手中；
6、夹一点大葱放在面皮上，加上一点甜酱；
7、再夹一些鸭肉放在面皮上；
8、将面皮卷成筒，就可以享用美味的烤鸭了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2021-01-15
北京烤鸭卖的是个招牌，一点都不够鹅好吃，口感，味道全都不及广东烧鹅，鸭卖鹅的价钱纯属坑爹！吃过一次后我再也不吃了，买鹅吃比较实惠追答
不是我吹，你两种吃过就知道
第2个回答 2014-02-20
正宗的当然是全聚德或者便宜坊的烤鸭了，最便宜的普通烤鸭是150左右一只。其他一些老北京饭馆也有烤鸭，就相对便宜些，4，5十一只，口感其实也没有特别特别大的差距，去全聚德或者便宜坊主要还是吃个历史和文化.本回答被提问者采纳
第3个回答 2014-02-20
真空包装68一只，真空春饼8元一包，店里吃198元，还有各类套餐价格不一。超市卖的真空包装的全聚德烤鸭似乎比较便宜一点，还有半只的 我经常吃 各个店价钱一样
第4个回答 2014-02-20
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