酒店不准服务员吃剩菜，即便客人一口没吃，这是为什么？

Question

如题所述

Answer 1

酒店不允许服务员吃客人吃下的剩菜，其实主要的原因就是维护了饭店整体的形象，如果说大家的生意想要做的更加的好一些的话，那么绝对是不能够这样做，被其他的顾客看到了，也是会感觉到这家饭店并不是特别的卫生。还有就是安全的问题，我们都知道，酒店当中出入的人都是形形色色的，如果在这个时候因为吃了客人吃的菜，那么也是很有可能会导致自己出现一定的问题，可能会感染上一些传染病等等。

一、为什么酒店不允许服务员吃客人剩下的菜？

如果说酒店随意的让服务员去吃客人剩下的菜，那么必然是会导致服务员形成一种习惯，管理起来就非常的麻烦了，有很多的服务员可能会选择把这些剩菜给打包回家。后续如果再发生了变质，吃坏了的话，那么也很有可能会找酒店的事情，为了避免这些没有必要的事情发生。酒店就会严格的进行行制止，还有就是很多的客人可能会有一些传染病，如果说服务员吃了之后，那么也是成为了一个非常严重的问题。

二、关于酒店的管理制度。

一个酒店，如果是想要做大做好的话，那么必须要把员工给管理好，在这个时候，为了能够更好的去管理员工，就会给员工制定很多的规矩，这也是很正常的一件事情。而酒店也是为了维护自己总体的形象，所以才不会让员工去吃客人剩下的菜。

三、总结。

有一些小饭馆的话就不在乎这些事情了，员工可以随意的打包回去，但小编也是建议大家，因为有一些客人身体可能会有一些疾病，而像有一些传染病，也是会通过唾液来进行传播的。如果在这个时候没没有去注意的话，也是很有可能会导致自己被感染。

Answer 2

如果让服务员去吃客人剩下的饭，这样就会被就餐的客人看到会拉低酒店的形象，也会让客人觉得酒店的经营者对员工过于苛刻，也出于食品安全卫生方面的考虑，也会对身体造成健康的危害。

Answer 3

首先出于对酒店形象的考虑，不会让他去吃，也会避免去产生一些误会，还有可能是出于食品安全的考虑毕竟去酒店就餐的人员密集度很大，流动性也很大，所以不会让他们去吃，虽然菜品没有进行过动筷。

Answer 4

因为这是酒店的规矩，而且也出于对安全方面的考虑，也是一种管理方法，可以避免很多麻烦，也不会造成一些不必要的影响。

Answer 5

为了干净卫生，为了维护酒店的形象，也为了更好的管理，避免生病，避免身体出现问题。