在现实生活或工作学习中，大家或多或少都会用到过评语吧，篇幅、重点等均不受拘束，完全由考评者自由掌握，不存在标准规范。那么你所知道的评语都是什么样子的？以下是我精心整理的说明文评语，欢迎阅读与收藏。
我的名字叫食盐，是一种白色的晶体，非常漂亮，我还有个化学名字叫氯化钠，人类都喜欢和我作朋友，因为我是他们生活中不可缺少的物质，我尝起来咸咸的，这是因为我的组成成分里有钠离子的缘故，我不仅是人们厨房里的调味品，还对于维持人体正常的渗透压及神经肌肉活动等都有非常重要的作用，但是总有很多人可能是因为太喜欢我的缘故，做饭的时候把我用的太多，结果使很多人患上了高血压病，这不是我想要看到的，所以在这里我要提醒大家要“科学减盐，健康血压”！
关于我和高血压的关系越来越受到大家的重视了，今年10月8日我国第12个“全国高血压日”就把“盐与高血压”定为主题，一下子让我名声大噪，不过我可不想因为高血压而出名，我希望大家能科学合理的来利用我，使我真正成为人类的好朋友。
人类围绕着我与血压的关系可没少费功夫，他们进行了大量的动物试验、流行病学调查与临床研究，基本肯定了我是高血压病重要的易患因素。摄盐过多之所以能导致高血压，可能是通过提高交感神经张力而使外周血管阻力增加，从而导致血压升高。而高血压常引起心、脑、肾等脏器的并发症，严重危害着人类的健康。因此，世界各个国家所推出的高血压防治指南里均将限盐作为高血压防治的重要措施之一。世界卫生组织建议的每人每天摄盐量应小于6克。研究表明，人类对于我的摄入量与高血压呈正比，即人体摄取盐量越多血压水平就越高，日均摄盐量每增加1克，平均血压上升2毫米汞柱，低压上升1。7毫米汞柱。日本北部平均每人每天摄取盐量高达30克，结果高血压、脑卒中发病率明显高于世界平均水平，被称为“高血压王国”，而牙买加某岛及我国贵州等地区摄盐量很少，则无高血压发生。我国北方人对我有较多的偏好，也造成了我国高血压病的北高南低之势，也说明了我与高血压的关系。
科学减盐绝对有益于身体健康。低盐饮食也是高血压患者的基础治疗方法之一，临床资料表明，高血压早期或轻度高血压，单纯限盐就可能使血压恢复正常。中度高血压患者限制食盐也是有益的，可调高抗血压药物的效果，并使降压药的用量减少，这样既减少了大量使用降压药可能会出现的副作用，而且减少了医疗费用。
大家对于我的摄入主要来自三个方面，一是食物自身含的钠量，二是烹调时外加的酱油或盐，再就是食品加工过程中为防腐、着色等工序而添加的盐。平时减盐主要是控制烹调时和餐桌上的用盐量，比如一个三口之家每月用盐不能超过250克，也就是允许每日用盐一小匙（约3克）。但是总有些人觉得盐用少了，饭菜淡而无味，没有胃口，其实人每天生理需盐量为二克，对我的过度偏爱都是后天形成的不良饮食习惯。此外，应尽量少吃含盐量高的食物如腌制品、动物内脏、蛤贝类、菠菜等。而高钾、高钙饮食可能降低高血压的发病率，为了身体健康，大家可以多吃含钾多的食物，如海带、紫菜、木耳、山药、香蕉、马铃薯、鱼类、西红柿等。
总之我真不希望一直背着“高血压”这个黑锅，我希望大家都能从自身做起，科学减盐，有效防控高血压，这样既节约了资源，又给您和家人带来了健康！
点评： 这篇说明文采用拟人的手法，语言生动形象、具体准确、幽默风趣，综合运用作诠释、列数字、作比较、举例子等多种说明方法，向读者介绍食盐与人类高血压疾病的关系，提倡大家科学减盐。
这是篇写蜜蜂的说明文，采用自述的形式，以一个“工蜂”的话，介绍蜜蜂家族的生活。写法上层次比较清楚，先介绍蜜蜂的种类，然后介绍工蜂的职责，然后是信息的获得和传递，最后是家族的繁衍。文中多处用到了比喻、拟人等修辞手法，语言比较生动。酿蜜的介绍适当了运用了数据，很有说服力。
这是一篇写得非常不错的说明文。首先，小作者采用了自述的方式对说明对象进行介绍，让人感觉亲切可感，真实可靠。其次，围绕说明对象，采用了非常合理的说明顺序，符合人们的认知规律和认知心态。再次，本文善用多种说明方法，具体而生动，给人留下深刻印象。
这是初三学生写的一篇完整而准确地说明文，文章开篇点题引出说明对象，激发读者的阅读兴趣。运用了举例子、列数据、摹状貌、打比方的说明方法，形象生动的介绍了赵州桥。
作为一篇说明文，文章重点介绍了灵井，思路清晰。一开始作者先总体介绍了灵井的地位，再追溯其历史又介绍其地理位置以及独特的景观，最后介绍其在现代社会的变化。说明顺序合理，语言平实准确。
这是一篇说明文，文章开篇即点出了说明对象。主体部分运用了列数字、举例子、打比方等多种说明方法，准确生动的说明了清华园的美，文章语言优美，用词准确生动。
这篇说明文为我们介绍了猫的特点以及猫捕捉老鼠的过程。客观地介绍完后作者在最后表示人们应该保护猫。不过此文说明语言不够简练，没有分清详略，胡子眉毛一把抓，影响了读者的阅读兴趣。
这是一篇精彩的说明文，运用了逻辑顺序，说明顺序合理，从失败的含义，失败的意义两方面进行的细致的说明，说明语言平实准确，告诉我们：失败并不可怕，成功靠自己努力。
这是一篇内容周详、语言平实的说明文。文章开头以海南引起椰子的话题，显得自然流畅，同时也交待出了我国娜子的重要产地。接着，作者又介绍了海南岛椰树的栽种历史、面积、产量等情况，使读者有一个总体了解。在对椰子的具体介绍中，作者将椰子的用途、品种、树形、娜树分布等情节细细道来，很具知识性，数字的运用提高了文章的准确度，而与椰树有关的风俗的介绍则增添了文章的趣味性。
这篇文章讲述了家乡的文化，作者独运匠心，使文章结构谨严，以“千家峒乡”“千年古村上甘棠”“千古女书”为小标题统辖各自的内容，三者互相关联成为有机的一体，首尾呼应，使得整篇文章结构严谨。
这是一篇说明文，以一组排比句开头，点明家乡的特点。先总后分，说明顺序合理，本文对就家乡的美从四个方面进行了说明，以小标题的形式构思全文，说明语言平实准确。
这篇说明文介绍筷子的起源、种类、发展演变，还有与筷子有关的一些典籍记载。其中引用明代陆容在《菽目杂记》的故事比较精彩。西方近年兴起了“用筷热”，让国人自豪。
三角形的特点在我们生活中起着非常重要的作用。
现在的房子虽然很高，但是它十分稳定。这功劳虽然建筑工人有份，屋顶上那砖瓦有份，但是更重要功劳要属于三角形的。三角形有坚固作用，所以房子在侧面“人字架”部分你会发现一个三角形、房子的板带基础横剖面有两个三角形，这样就使房子更稳固，不易变形，不易倒塌。三角形不仅能使房子固定，还有别的作用，例如，聪明法的人们利用三角形的两条边向下延伸的原理，将房顶设计成高处屋脊、低处屋檐，盖上瓦片，这样就起到排水的功能，使屋子更安全，整洁，干净。
开窗也是这样，运用了三角形固定的原理，两个支点固定在墙壁或窗架上成为轴，一个点在另一侧安装把手或扣子，使它收开自如，安全美观，为我们生活带来了方便与轻松。
柜子是现在我们家中不可缺少的家具之一。它用起来方便，安全，省力，还可以放进许多东西。这也有三角形的功劳。灵工巧匠们在柜架的榫头处打进三角形的楔子，使柜子像磐石一样稳稳当当地站立着。现代生活馆里有些柜子上的三角形的边还能自由缩短或延长，可以使柜子分为好几层，更快捷轻松。
你观察过我们常常用的电脑吗？你发现电脑屏幕的角上也是三角形了吗？正是三角形让屏幕不会皱折，不会撕坏，让它更加清晰。正因为有了三角形，我们才能轻松得上网找资料，愉悦得上网玩游戏，畅快得上网找朋友……
你发现了吗？书封面上也有四个三角形。它使我们可以看书，使书不那么容易被撕坏，使我们学到更多的知识。三角形能使一张张纸牢牢地固定在一起，还能更好地保护书。三角形的用处是不是很大呢？
是啊。不仅三角形在屋子里外、窗户、柜子、电脑、书面上出现过，还在许许多多的地方出现过。比如：大门上，桌子上，自行车上，箱子上等等等等。不但这样，三角形还在生活的每个角落发挥了自己最大的本领——固定性。
三角形的固定性在生活中有着许多而又不可磨灭的作用，使我们更加方便，轻松，安全……。
点评： 这篇说明文为我们介绍了三角形在现实生活中的应用。本文说明顺序合理，先总说三角形在我们生活中起着非常重要的作用，接着分别说明了三角形在房屋、窗户、柜子、电脑、书封面等中的作用，文末再总说。说明语言平实准确。
捕蝇草是种代表性的食虫植物。茎大约20-30厘米，它属于维管植物的一种，是受欢迎的食虫植物，它拥有完整的根、茎、叶、花朵和种子，它的叶是从根部直接长出。叶子由叶柄和它上面的翅膀状的捕虫夹构成，捕虫夹边长有毛刺。在捕虫夹内部有三对感觉毛，如果有虫子触动这些感觉毛，捕蝇草就会快速张开并迅速合上。犹如张开血盆大口。捕蝇草捕食的速度大约在0。1-0。5秒之间。
在捕蝇草捕捉到虫子之后，为了对虫子进行消化，捕蝇草的捕虫夹在一段时间内将不会打开了。7到10天，但如果用手指或铅笔碰触它的感觉毛的话，大约20分钟后便会再次开启。一片叶子上的捕虫夹开合的次数只有到了2到3次(没有进食的情况下是6到7次)。
捕蝇草的记忆力十分的差。在它合起捕虫夹的情况有两种。两根以上的感觉毛同时触动或一根感觉毛被触碰两次以上，就是被碰触两次，如果时间间隔超过49秒的话，捕虫夹也合不上。捕蝇草这种必须连续触碰两次感觉毛才会合上，捕虫夹的特性，是为了区分被风或落叶触碰的情况。
捕蝇草的速度虽然很快，但比它快得多的植物那就是——貂藻。它捕捉的速度是它的100倍，这说明人外有人，天外有天。
【评语】 本文运用了逻辑顺序对捕蝇草进行了较为细致的说明，专业性较强。多运用列数字、下定义、作诠释的说明方法。但语言不够生动，建议多运用打比方的手法更能吸引读者注意。
狗是人类早期从灰狼驯化而来的，驯养时间在4万年前至1。5万年前，是人类最早驯化的动物。据统计，世界上有犬种1400余种，其中定类的有500多种。世界名犬里收录的大约有240多种。最近的基因研究得出的大量研究结果表明，现存的狗有450种左右。
狗的五官像人般端正，四肢更是强健。它们走起路来，摇摇摆摆的，快活得不得了。一般情况下，狗的长度约八分米，其重量也不会超过35公斤……
狗的生性灵活，是一种惹人喜爱的动物。世界上几乎没有一只狗是痴痴呆呆的，更没有一只狗是不爱吃也不爱玩的。不但如此，狗的反应也十分敏捷。当看到有老鼠、虫蚁的出现时，狗便展示它自身的本领，快速地捕捉盯紧的“猎物”;在狗的视线范围内，几乎没有一只“猎物”能够脱离它的“手掌心”。
狗的食量不大，却很挑剔。狗一天的食量大约是人类食量的三分之一，只吃鱼、肉或是其它的'骨头，蔬菜、水果大多数都不喜欢吃……
狗的智力在低等动物界中也是非比寻常的，是高等动物——“人类”智力的四分之一。通过人工训练的狗能做许多高难度的动作：在低空中极其准确地接住从较高空中掉下来的细微物品;单脚踮地，双手握住人类的手，像和人类打交道般……
点评： 这篇说明文，以狗为说明对象，对“狗”从“驯化历史”“外貌”“生性”“食量”几个方面进行了说明。运用了逻辑顺序，说明顺序合理。运用了列数据、作比较、打比方等说明方法，体现了狗的可爱。但标题中的“忠实”在文中体现不多。
仙人掌是一种生命力十分顽强的奇特的热带植物。
盆栽的仙人掌，它百折不挠的性格十分让人吃惊，有水、无水、天热、天冷它都不在乎。它翠绿的身体长着一块块长满硬刺的掌状茎，它不断向上生长，像叠罗汉似的。一片“绿色的手掌”里又长出一片“绿色的小手手掌”，使人产生不少遐思。它生长在什么地方都以这个姿势矫健地挺立着。在炎热久旱的夏天里，其它盆栽都已经垂下了头，而仙人掌像勇士一样抬着头，眺望那蓝蓝的天空；在寒风刺骨的冬天里，别的盆栽早已被主人捧回室内，可是仙人掌还顶着风霜，不惧周围的环境。它从来不讲究，它一扎下根，就好像在说：“这地方真好，就在这里生长吧！”仙人长浑身是硬刺，什么野兽见到它都马上止步。害虫想啮食它，身子总被扎得千疮百孔。一块绿色的仙人掌折断到地面，大家都以为它枯死了，不，如果你这样认为就错了，它用身体的养份生出根，又培养出一棵青春焕发的小仙人掌，这是真正的“落地生根”。它的顽强生命力谁可比得上呢？这看起来很平凡的植物，谁料得到，它会长出美丽的小花，就像武士头盔上的彩缨。
仙人掌是热带植物，它形状像手掌，故名仙人掌。它不畏酷暑，就是气温高达摄氏40度，它几天不喝水也能坚强地活下去。就这样它日日、月月、年年经受着烈日的考验，快活地生长着。人也要有这种不屈不挠的景神，不论顺境还是逆境，都要以坚强的意志生活着、工作着。
仙人掌也是一味好药，人们有病，它可以帮忙，比如患了腮腺炎，只要用石头把它捣成酱，再用来敷在腮边，很快就可以痊愈。
仙人掌没有使人一见就生羡慕之心的花朵，也没有多姿多彩的身躯。它浑身长满了针，使人一见觉得一股凉意涌来。它那默默无闻无私奉献的高贵品质多么令人钦佩。
【点评】这篇说明文为我们介绍了仙人掌，介绍了它的外貌和它的顽强的生命力。他对环境要求很低，能做到落地生根。次作文运用对比手法，把仙人掌和别的盆栽植物作对比，更加突出了仙人掌的顽强。
一、这是一篇说明文，文章开篇即点出了说明对象。主体部分运用了列数字、举例子、打比方等多种说明方法，准确生动的说明了清华园的美，文章语言优美，用词准确生动。
二、这篇说明文为我们介绍了猫的特点以及猫捕捉老鼠的过程。客观地介绍完后作者在最后表示人们应该保护猫。不过此文说明语言不够简练，没有分清详略，胡子眉毛一把抓，影响了读者的阅读兴趣。
三、这是一篇精彩的说明文，运用了逻辑顺序，说明顺序合理，从失败的含义，失败的意义两方面进行的细致的说明，说明语言平实准确，告诉我们：失败并不可怕，成功靠自己努力。
四、这是一篇内容周详、语言平实的说明文。文章开头以海南引起椰子的话题，显得自然流畅，同时也交待出了我国娜子的重要产地。接着，作者又介绍了海南岛椰树的栽种历史、面积、产量等情况，使读者有一个总体了解。在对椰子的具体介绍中，作者将椰子的用途、品种、树形、娜树分布等情节细细道来，很具知识性，数字的运用提高了文章的准确度，而与椰树有关的风俗的介绍则增添了文章的趣味性。
五、这篇文章讲述了家乡的文化，作者独运匠心，使文章结构谨严，以“千家峒乡”“千年古村上甘棠”“千古女书”为小标题统辖各自的内容，三者互相关联成为有机的一体，首尾呼应，使得整篇文章结构严谨。
六、这是一篇说明文，以一组排比句开头，点明家乡的特点。先总后分，说明顺序合理，本文对就家乡的美从四个方面进行了说明，以小标题的形式构思全文，说明语言平实准确。
七、这篇说明文介绍筷子的起源、种类、发展演变，还有与筷子有关的一些典籍记载。其中引用明代陆容在《菽目杂记》的故事比较精彩。 西方近年兴起了“用筷热”，让国人自豪
八、这是篇写蜜蜂的说明文，采用自述的形式，以一个“工蜂”的话，介绍蜜蜂家族的生活。写法上层次比较清楚，先介绍蜜蜂的种类，然后介绍工蜂的职责，然后是信息的获得和传递，最后是家族的繁衍。文中多处用到了比喻、拟人等修辞手法，语言比较生动。酿蜜的介绍适当了运用了数据，很有说服力。
九、这是一篇写得非常不错的说明文。首先，小作者采用了自述的方式对说明对象进行介绍，让人感觉亲切可感，真实可靠。其次，围绕说明对象，采用了非常合理的说明顺序，符合人们的认知规律和认知心态。再次，本文善用多种说明方法，具体而生动，给人留下深刻印象。
十、这是初三学生写的一篇完整而准确地说明文，文章开篇点题引出说明对象，激发读者的阅读兴趣。运用了举例子、列数据、摹状貌、打比方的说明方法，形象生动的介绍了赵州桥。
十一、作为一篇说明文，文章重点介绍了灵井，思路清晰。一开始作者先总体介绍了灵井的地位，再追溯其历史又介绍其地理位置以及独特的景观，最后介绍其在现代社会的变化。说明顺序合理，语言平实准确。
作文开头：
1、文章开头简而得当，通过环境描写来衬托人物心情，十分艺术化。
2、开头简明扼要
3、文章开头新颖，具有先声夺人之效。使读者一见面就能对人物产生?的印象。
4、文章开头引人入胜，吸引读者。?点面结合，使文章生动，具体，详略得当。
5、文章语言生动丰富，可读性强。
6、开头出手不凡，吸引读者
7、开头打动人心，具有真情实感。
8、文章开头交待得十分清楚，起到总领全文的作用。
9、文章选材新颖，激起读者读下去的欲望
作文过程：
1、以饱满的激情，描写了xx
2、重点突出，详略得当，内容具体。
3、比喻贴切，用词生动。
4、文章语言通俗易懂，贴近生活实际，读来令人倍感亲切。
5、?以轻松愉快的语气，向我们娓娓道来，令人回味无穷。
6、叙述自然生动、结构紧凑，衔接自然连贯，中心突出。
7、对于景色的描写，语言简练而准确，联想则为触景生情，情景自然融合。
8、通过丰富人物的语言和动作，衬托出人物的思想品质。
9、文章边叙事边抒情。
10、充分运用动静结合的写法，并辅以比喻、拟人等手法
11、小作者观察仔细，叙述时井然有序
12、一些精妙词语的使用，无形中为文章增添了不少情趣。
13、文章清逸婉丽、流畅连贯，尤其人物语言幽默风趣
14、文章想象合情合理，
15、通过生动、形象的语言的描绘，使读者仿佛置身于梦境一般。
作文结尾：
1、结尾恰到好处地点明中心，语言朴实而含义深刻，耐人寻味。
2、以感受开关，以感受结尾。这样便使文章前后照应，首尾连贯，同时又使文章主题回环复沓，感染力极强。
3、结尾处对人物的赞美，情真意切，感人至深。
4、文章含蓄的结尾，既点题，又耐人寻味。
5、结尾处集中表达情感，既照应开头又总结全文。首尾连贯，一气呵成。
6、对细节传神的刻画，恰恰相反到好处地揭示人物的内心世界，这是本文的成功之处。
7、文章以?为结尾，言简意赅，其味无穷。
8、文章最后揭示中心之句，实属点晴之笔，概括之语，短促而有力。
9、结尾令人饱含期待与热情，言已尽，意犹未了。
10、文章开头与结尾时的诗化语言，充满想象与韵律之美，令人愿读、爱读，不忍释手。
11、虽为一件小事，但作者却描述得有声有色，结尾处不可或缺的点晴之笔，较好地突现了文章主题。
12、故事虽平凡，感情却真挚、充沛、感人。
13、文章结尾不落俗套，给人以欲还休的感觉。
14、结尾以xx点明中尽，含蓄隽永，意味深长。
总评：
1、文章杂而不乱，能做到详略得当，重点突出。
2、文章对的气氛渲染充分而恰到好处，对文章重点 ?作了细腻而传神的刻画。
3、切合实际，蕴含着朴素而深刻的哲理，读来令人精神振奋，情绪激昂。
4、这篇文章充满了激情，从字里行间能体会到小作者对?的喜爱之情。全文层次清晰，语句流畅。
5、事例叙述生动、具体、趣味性强，且与前面的比喻?一脉相承。最后，作者用寥寥数语，表现出了自已对?的情感，令人感动。
6、文章前后连贯，形成完整的形象。
7、文章语言清新活泼，描写能抓住事物的主要特征，篇幅短小精悍，值得一读。
8、本文内容生动丰富，语言新颖清爽，结构独特合理。
9、文章有详有略，言之有序，内容生动具体，不失为一篇佳作。
10、特写镜头别开生面，情趣盎然。全文充满童心童趣，读来倍感亲切。
11、文章能过清新有趣的语言，描写了?的事。字里行间，充满童年真童趣，欢声笑语不绝于耳，不失为一篇佳作。
12、详略得当，虚实相生，是本文的两大特色，??内容更丰富、更生动。
13、全文清新秀逸，亲切委委婉，朴素而不落俗淘，值得借见。
14、全文语言生动准确，情节精彩曲折，仿佛将读者带进了开心乐园，令人眉开眼笑。
15、全文通俗易懂，趣味性强。
中国的传统文化有很多，比如春节、国画、书法、茶、丝绸等。其中我最喜欢的是中国菜文化，因为生活中我们人类最少不了的就是吃，没有吃的就会饿。中国菜分为“八大菜系”，现在我就来简单地介绍一下这些菜系，看看它们是怎样排列的。
一号菜：鲁菜
鲁菜是山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大的菜系。以孔府为龙头。山东菜系对其他菜系有重要的影响，因此是八大菜系之首。
二号菜：川菜
川菜是四川菜系，以成都菜为代表。四川菜各地风味比较统一，在我国大部分地区都有菜馆，是比较大众的消费餐馆。川菜是最有特色的，主要特点是麻辣，我从来不敢吃。川菜也是民间最大的一种菜系。
三号菜：苏菜
苏菜是江苏菜系，由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成，是宫廷第二大菜系，今天的国宴仍以苏菜为主。
四号菜：粤菜
粤菜是广东菜系，由广府、客家、潮汕三种风味组成，在中国大部分地方都有粤菜馆，在国内海外影响很大。粤菜是国内民间第二大菜系。
五号菜：闽菜
闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系，以闽东和闽南风味为代表，妈妈说沙县小吃就属于闽菜。
六号菜：浙菜
浙菜是我们浙江省的菜系，以杭州菜为代表，主要以海鲜为特色菜。
七号菜：湘菜
湘菜是我妈妈家乡湖南的菜系，以长沙菜为代表，也是很辣的，不过不像川菜有麻的感觉。与川菜一样，在我国很多地方都有湘菜馆，它是民间第三大菜系。
八号菜：徽菜
徽菜是安徽菜系，包括皖南、沿江、沿淮三种风味，以皖南风味为代表。
我们的中国菜除了这八大菜系，还有其他的菜，比如京菜、豫菜、鄂菜和沪菜等。中国菜的烧法更多，有炒、炸、熘……你看，我们的菜文化非常丰富吧！
【点评】这篇说明文，全文分类介绍了鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜等菜系，让读者明白了“我们的菜文化非常丰富”的原因。说明顺序条理清晰，运用多种说明方法，说明语言平实准确。
中国的传统文化有冰糖葫芦，有古老的中国书法，有精美的剪纸，还有热闹的舞龙狮……我最喜欢的是中国古代的茶文化。
你知道茶的历史吗?茶最早是被人们当作食物应用的，尤其是在物资匮乏的原始社会，茶更是一种充饥之物。后来随着人类文明的发展，饮茶也逐渐成为一种风俗，甚至在一些地区形成了饮茶文化。茶叶被食用之后，其药用功效逐渐被人们发现和认识，茶叶随之转化为养生、治病的良方。人们在饮茶和把茶作为药物使用的过程中，逐渐发现茶的药性很弱，但是具有一定的兴奋作用，因此茶开始转化为饮料。直到汉代，饮茶才成为一种新的潮流，渗透于社会的各个阶层。三国以前是茶文化的启蒙，晋代南北朝是茶文化的萌芽时期，唐代是茶文化的繁盛时期，宋代是茶文化的兴盛期，辽金元时期是茶文化的返璞期，明清是茶文化的普及期，现代是茶文化的发展期。
中国茶有红、绿、青、黄、黑、白六大类两千个花色品种。不同的茶有不同的来历，也有不同的文化，只要你细细体会，多多查阅就能得到更多的中国古老茶文化的知识。
【评语】 本文开篇点题，为我们介绍了作者“最喜欢的茶文化”和茶的历史。详细介绍了“中国茶有红、绿、青、黄、黑、白六大类两千个花色品种”，结构清晰合理，让人明白易懂。