第1个回答 2021-05-06
咸金桔的做法:
主料:金桔750g
辅料:盐适量
1、准备所需材料。
2、密封罐提前洗净消毒,沥干水分。(一定要一滴水也没有)
3、金桔放入清水里,再放入1小勺盐泡10分钟。
4、然后洗净捞起沥干水分。
5、如果不太干的金桔,用干净的纱布擦干水分。
6、将擦干水分的金桔用牙签扎些小洞。
7、然后放入盐里滚一下,让盐沾在金桔上。
8、再放入密封罐里。
9、全部放入密封罐后,再在上面撒上一层盐。
10、最后盖上盖子密封好。(也可以放一层盐再放一层金桔,至到塞满罐子)。