请问大家会用空气炸锅制作手抓饼芝士汤圆和红酒煨鸡腿吗？

Question

如题所述

Answer 1

1、红酒煨鸡腿

一直走在挖掘鸡腿吃法的路上无法自拔，今天这顿这是本打工人做过最高级的菜了，竟然动用了红酒，而这样的搭配竟然一点没有违和感，味道有点微微酸，但整体糯糯的，红酒和鸡腿也太绝配了！凸显高级感！

★做法：

①鸡腿表面多切几刀，无需焯水，和切滚刀状的胡萝卜土豆，加3勺生抽十3勺料酒十1勺老抽十适量胡椒粉黑胡椒，最关键的是倒入3大勺葡萄jiu，腌制2小时以上

②把浸透红酒和腌料的鸡腿铺在空气炸锅烤盘上，底下铺满土豆胡萝卜，180度15分钟

③烤过的鸡腿表面已经非常酥脆，被封锁住了水。然后和底下的蔬菜一起放入锅中，再倒入大半瓶的红jiu,小火炖煮20分左右即可

④开锅就可以吃啦。

就鸡腿表面被炖的都是酒红色了~满口的红酒清香，再搭配一口红酒，简直绝绝子！香气浓郁，口感醇厚，回味很是那个啥。秋思人，人思物，偶尔喝点红酒，也是打工人最高级的品味了。喜欢的朋友一定要试试啦，一定不会让你后悔。

2、抓饼芝士汤圆

冰箱里最后一块手抓饼，俺终于给干完了。我竟然连吃了3个外酥里糯，你值得拥有！

★做法：

①手抓饼室温解冻一会，一分为四

②铺上芝士片或者芝士碎，放入汤圆，汤圆无需解冻

③分别揉成圆，放入空气炸锅中，顶部抹.上蛋黄液，黑芝麻，180度10分钟即可。

④出锅就可以吃啦。

表面酥脆的酥脆的，打开以后，里面糯糯的，都能拉丝了！芝士也会爆浆了。太绝了这搭配，外酥里糯，你值得拥有和尝试。成本也不高，手抓饼和汤圆、芝士就可以了！快去试！

你们学会了吗？

Answer 2

会用，手抓饼汤圆，只用把手抓饼包裹汤圆和芝士，外层刷上蛋黄就可以。鸡腿也是放入红酒进行腌制，烤箱180度上下火30分钟即可。

Answer 3

不会的，因为用空气炸锅制作出来的这两种食物，味道不是很好，而且会让空气炸锅受到伤害。

Answer 4

不会的。这两个东西的制作需要一些普通的锅，空气炸锅是没有办法做这两个东西的。