请问大家会用空气炸锅制作牛肉汉堡和薯片鸡翅吗？

Question

如题所述

Answer 1

1、牛肉汉堡

可是超市卖的牛肉末或者牛肉也太贵了，打工人吃不起。而我又特特喜欢吃汉堡(体重警告)，于是经过各种做功课，发现了这个超棒的牛肉饼，简单粗暴，每天一个，早餐不用愁，解了我对牛肉汉堡的馋。

★做法：

①牛肉饼室温解冻软化下，放入不粘锅中，我不喜欢太油，所以没放油，喜欢香一点的还可以加一丢丢黄油，煎到两面金黄。喜欢吃去全熟的告诉大家一个小技巧，可以加一丢丢水，盖上锅盖，小火煎个5分钟，保证熟透

②放入空气炸锅中，可以和汉堡胚-起，牛肉饼上放一片芝士，汉堡胚表面可以抹-丢丢黄油,空气炸锅160度烤5分钟

③出锅以后就可以加上生菜、番茄、沙拉酱组装成牛肉汉堡了

④然后就可以吃啦。

2、薯片炸鸡翅

我又馋了，这次决定做薯片鸡翅，薯片买的不够，顺便又做俩咸蛋黄口味的。反正这俩口味算是我以后空气炸锅的常客了，俺觉得比奥尔良、椒盐的都好吃太多了！都给我试，家里的空气炸锅、烤箱都搬出来，别闲置了

★做法：

①鸡翅洗干净划几刀，加2勺生抽+2勺料酒+1勺耗油+蒜末、一丢丢盐+一勺蜂蜜+辣椒粉、黑胡椒、孜然粉、花椒粉，抓匀腌制2小时以上

②准备淀粉、鸡蛋液、薯片碎(随便什么薯片都可以，捣成碎，不要太碎)，鸡翅分别沾上淀粉、鸡蛋粉、薯片碎

③咸蛋黄味也很简单，买的现成蛋黄碾碎，加肉松和沙拉酱搅拌，最后一步的薯片碎换乘咸蛋黄碎就可以

④放入空气炸锅190度正反面都炸20分钟即可

⑤出锅就可以吃啦。

这个薯片味真的太绝了，薯片自带的味道几乎像惊喜一样给鸡翅加分不少，表面烤过的薯片比面包糠更酥脆，一口下去里面嫩的流汁，表面还是非常脆，真的是外酥里嫩啊，一点点油都不用!就可以做出比外面买的还好吃。

你们学会了吗？

Answer 2

会用，只要把准备好的牛肉饼放入炸锅内，把土豆切片码放好，鸡翅提前用烧烤酱和蜂蜜进行腌制后，180度烤制30分钟即可。

Answer 3

会，这两种食物在制作的时候没有任何的技术含量，准备好半成品之后，放到空气炸锅里面，差不多20分钟左右就可以了。

Answer 4

会用空气炸锅制作牛肉汉堡和薯片鸡翅，空气炸锅还是比较简单的，制作过程不是很复杂。