第2个回答 2022-07-29
燕麦
富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是极佳的抗氧化食物。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢,加速氨基酸的合成,促进细胞更新,因此坚持每天喝一碗燕麦粥,它能使你容光焕发!
蓝莓
莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C,而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质。所以,外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓要多吃!另外,它所含有的钾及水溶性纤维,还能降低血胆固醇浓度!蓝莓当中富含花色素,其抗氧化能力非常强。花色素已经被证明可以防止胶原蛋白分解,因此在抗氧化能力上,花色素要比维他命E强50多倍。
葡萄
葡萄籽中的花青素,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多。而用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力得以提高,效果更好。说到葡萄抗氧化,肯定会想到葡萄籽能抗氧化!我吃过一款卡歌葡萄籽,里面原花青素95%以上,还特别添加了雨生红球藻、谷胱甘肽、维生素C!等好东西,抗氧化美白一绝!