用料
老母鸡 半只或1只（看鸡的大小）
人参 100克
红枣 10个
枸杞 一小把
姜片 3片
盐 适量
鲜人参鸡汤的做法
准备好材料！鲜人参要用牙刷刷干净身上的泥。
整支人参不好出味，我把它切片，再加上姜片
放入锅里，加适量的水，这个份量足够家里3-5个人吃。
大火烧开，转至小火煮一个小时或者一个半小时就可以出锅了。这样一锅美味的人参鸡汤就好啦！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-09-19
山参性温、味甘、有点苦，微温。能大补气补血，复脉举陷，健脾益肺，生津解渴，安神助眠益智类。
鸡脯肉味甘，性微温。能温中健脾，益气补血，补肾益精，除亲信恶气。
因而人参鸡汤是颗粒饲料滋补养生中的上品，具备健脾益肺、生津解渴、安神助眠定志、补气血补血等作用。 但因为各种各样人参功效不一，因而熬汤时要留意山参的采用，并并不是每一个人都适合用人参鸡汤来滋补养生的。
作法:
主要材料：乌骨鸡1只，大枣适当，鸡蛋丝少量，山参3根，檽米适当，枸杞子少量。
调味品：盐2一茶匙，鸡精1小勺。
1、乌骨鸡开膛破肚后清洗;大枣、山参、檽米、枸杞子清洗。
2、将大枣、1根山参、檽米、枸杞子塞进鸡肚，以木签密封。
3、锅里加适度的水，添加另二根山参和乌骨鸡，先以火灾烧开，再用文火烧煮40分钟上下至全部原材料进味。
4、出锅前放盐和鸡精调料，服用时在炒面上撤上少量鸡蛋丝就可以。
鸡脯肉味甘，性微温。能温中健脾，益气补血，补肾益精，除亲信恶气。
因而人参鸡汤是颗粒饲料滋补养生中的上品，具备健脾益肺、生津解渴、安神助眠定志、补气血补血等作用。 但因为各种各样人参功效不一，因而熬汤时要留意山参的采用，并并不是每一个人都适合用人参鸡汤来滋补养生的。
作法:
主要材料：乌骨鸡1只，大枣适当，鸡蛋丝少量，山参3根，檽米适当，枸杞子少量。
调味品：盐2一茶匙，鸡精1小勺。
1、乌骨鸡开膛破肚后清洗;大枣、山参、檽米、枸杞子清洗。
2、将大枣、1根山参、檽米、枸杞子塞进鸡肚，以木签密封。
3、锅里加适度的水，添加另二根山参和乌骨鸡，先以火灾烧开，再用文火烧煮40分钟上下至全部原材料进味。
4、出锅前放盐和鸡精调料，服用时在炒面上撤上少量鸡蛋丝就可以。
第2个回答 2020-09-19
人参煲鸡汤，首先鸡肉算发歌，里面先包半个小时，再把人参加放下去，一起炖个半个小时
第3个回答 2020-09-19
主料
土鸡半只
山药1段
红枣5颗
葱3段
姜4片
料酒2汤匙
辅料
盐适量
鸡粉少许
步骤1红枣山药煲鸡汤的做法大全
买来的土鸡斩小块，泡在清水中，祛除血水
步骤2红枣山药煲鸡汤的做法图解
然后放入凉水锅中大火煮沸，加料酒去腥，撇去表面浮沫，盛入盘中
步骤3红枣山药煲鸡汤的家常做法
葱切段，姜切片，红枣洗净备用
步骤4红枣山药煲鸡汤的简单做法
然后将焯过水的鸡块放入电饭煲内胆中，加入葱姜和红枣
步骤5红枣山药煲鸡汤怎么吃
加入适量清水。（水的量按个人需要酌情添加）
步骤6红枣山药煲鸡汤怎么做
盖上电饭煲盖子，按煲汤键两个小时
步骤7红枣山药煲鸡汤怎么炒
山药去皮洗净，切滚刀块
步骤8红枣山药煲鸡汤怎么煮
煲汤一个小时后，加入山药块继续煲
步骤9红枣山药煲鸡汤怎么炖
出锅前五分钟加入盐和鸡粉调味
步骤10红枣山药煲鸡汤怎么煸
一锅鲜美的红枣山药煲鸡汤出锅喽！
成品图
烹饪技巧
喜欢用电饭煲煲汤，比较省事，还好喝，原汁原味！
土鸡半只
山药1段
红枣5颗
葱3段
姜4片
料酒2汤匙
辅料
盐适量
鸡粉少许
步骤1红枣山药煲鸡汤的做法大全
买来的土鸡斩小块，泡在清水中，祛除血水
步骤2红枣山药煲鸡汤的做法图解
然后放入凉水锅中大火煮沸，加料酒去腥，撇去表面浮沫，盛入盘中
步骤3红枣山药煲鸡汤的家常做法
葱切段，姜切片，红枣洗净备用
步骤4红枣山药煲鸡汤的简单做法
然后将焯过水的鸡块放入电饭煲内胆中，加入葱姜和红枣
步骤5红枣山药煲鸡汤怎么吃
加入适量清水。（水的量按个人需要酌情添加）
步骤6红枣山药煲鸡汤怎么做
盖上电饭煲盖子，按煲汤键两个小时
步骤7红枣山药煲鸡汤怎么炒
山药去皮洗净，切滚刀块
步骤8红枣山药煲鸡汤怎么煮
煲汤一个小时后，加入山药块继续煲
步骤9红枣山药煲鸡汤怎么炖
出锅前五分钟加入盐和鸡粉调味
步骤10红枣山药煲鸡汤怎么煸
一锅鲜美的红枣山药煲鸡汤出锅喽！
成品图
烹饪技巧
喜欢用电饭煲煲汤，比较省事，还好喝，原汁原味！
第4个回答 2020-09-19
鲜人参煲鸡汤的时候，要在鸡汤开锅的时候把人参。切成片。放入汤中小火一起煲治。
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