如题所述
辣椒炒鸡蛋。
食材:青辣椒 鸡蛋 生姜 料酒 精盐 食用油
做法:
1. 主要原材料准备.
2. 青椒椒洗净,去籽后切碎.生姜切丝.
3. 鸡蛋磕入碗中.
4. 加入料酒.
5. 加入精盐.
6. 搅拌均匀备用.
7. 锅中注入食用油,下姜丝炝锅.
8. 出香味后下辣椒.
9. 翻炒至青辣椒断生.
10. 淋入鸡蛋液.
11. 中小火焖煎至蛋液凝固,即可关火装盘出锅.
榨辣椒炒鸡蛋怎么做?锅内放入猪油炸辣椒,锅中放入鸡蛋翻炒均匀后,加入豆瓣酱辣椒酱,然后倒入锅中一起翻炒。
尖椒炒鸡蛋,好吃