待客礼仪：
⑴在接待中要善于得体地与客人交谈.交谈时注意交谈的礼仪,态度要诚恳,不要频频看表,不要显出厌倦或不耐烦的样子.有客人在场,夫妻双方意见不一致时,丈夫应尊重妻子的意见,孩子不听话也要等客人走后再说.总之,在客人来访的整个过程中要使客人感到主人家里是一个和睦、温馨、文明,有修养的家庭.
⑵在家庭接待过程中,一般应将最佳的位置让给客人坐,我们通常称为“上座”.居室中的上座一般是,比较舒适的座位,较高一些的座位,靠右边的座位,面对正门的座位.客人一旦落座,就不再劝其换座.来客若是亲朋挚友,可以不拘礼节,随便一些反而显得比较亲密；来客若是师长、领导,则应注意礼节,不可轻率、随便.
⑶请客人落座后马上敬茶,可事先请教客人的喜好是茶、咖啡,还是其他饮料.如有点心招待,应先将点心端出,然后再奉茶.敬茶时注意水温不宜太烫,以免客人不小心被烫了.同时有两位以上客人,端出的茶色要均匀,并配合茶盘端出,左手捧茶盘底部,右手扶茶盘的外缘,还要按辈分或地位奉茶.一般先敬年龄长者,地位高者.如是点心则放到客人右前方,茶杯应摆在点心右边.倒茶水时要注意茶倒七分满,上茶时应向在座人说声“对不起”,再以右手端茶,从客人右方奉上,面带微笑,双手奉上,眼睛注视对方,并说“请喝茶”.敬烟要注意不要用手直接拿烟嘴,若客人不吸烟不要勉强.为客人点烟时,一次火不要点三只烟.若要端上水果,如梨、苹果等应削皮递给客人.西瓜、菠萝等应去皮,切块用水果盘端送给客人.若当着客人的面削皮,刀口应朝内,并要注意手不要碰到水果肉.
⑷若在接待朋友过程中又有朋友来,则可简单介绍一同接待.如果有事需与其中一方交谈,可向另一方坦诚相告,并让其他人接待他,应为先到的客人安排消遣活动,并应尽量不让客人等待时间过长.万一主人有急事要办,应向客人说明并表示歉意.
⑸如果是夏天应打开空调,送上扇子、冷饮.主人家所有成员应对所来的每一个人都热情招呼,有时施点头致意礼即可.主人接受客人带来的礼物时,眼睛注视着对方并双手接过礼物,还要表示感谢：“何必这么客气,让您破费了.”中国传统习惯是接过礼物不打开包装,等客人走后再打开.
本段文字摘自：《礼仪的力量》
作者： 詹洋
做客礼仪：
1 ．预约
当你决定去拜访某位亲友时,事先最好给对方去封信或打个电
话,预先约定一个时间以便对方事先作好安排.如果事先已经约定
好了时间,就应遵守约定,准时到达,以免让别人久等.如果发生了
特殊情况不能前去,应尽可能提前通知对方,并表示歉意.随便失约
是很不礼貌的事情.
2 ．应约
当接到别人邀请做客的信件或电话后,要认真考虑是否愿意前
往,无论答应还是拒绝都要及时告诉对方,以免让友人焦急等待.一
旦应邀,一定要守约,没有特殊理由不能失约.
3 ．服装仪表
应邀做客时服装和仪表都应该注意修饰,服装应整洁、庄重,仪表
应端庄大方,以示对主人的尊重.但不要过于华丽,避免炫耀之嫌.
做客的礼仪要求
1 ．准时到达
做客的人要准时到达做客地点,不要迟到,以免主人等候,也不
要早到,以免主人未作好准备.这是一个基本礼节问题.
2 ．叩门按铃
到达主人门前,应先擦干净鞋上的泥土,然后按铃或敲门,敲门
要把握好力度和节奏,切忌用力敲打或用脚踹门.
3 ．进门问候
到达主人家里,不应直接入屋内,除了向主人问候寒暄外,还要
同主人的家属及客人打招呼.待主人安排或指定座位后再坐下,同
时要注意坐的姿势.
4 ．接受烟茶
主人端茶递烟要起身道谢,双手应接,主人端上的果品,要等年
长者先动手之后,自己再取,果皮果核不要乱扔乱放,烟灰烟蒂应弹
在烟缸内.
5 ．谈话要专心
不要在房间里走来走去,切不可左顾右盼,更不可乱翻东西.
6 ．辞行的机会
在与主人谈话过程中,如果发现主人心不在焉、长吁短叹、蹙眉
皱额或不时看表,来访者应寻找“煞车”的话题并告辞.告辞不应在
对方说完一段话后立即提出,可选在两人沉默的空间.如果主人有
新客人来访,应同新客人打过招呼之后,尽快告辞,以免妨碍他人.
7 ．告辞的方式
告辞之前要稳定,不要显得急不可耐.辞行时应向主人及家属
和在场的客人一一握手或点头致意.如果来访的客人很多,自己有
事提前离开,就应低声向主人告辞并表示歉意,以免惊动其他客人；
如果已被其他客人发现,就应礼貌地致歉和告别
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