可以。可以泡水喝，或者晒干做陈皮食用。新鲜橘子皮中含有有机酸、苷类物质，生吃刺激较大，而且吃起来口感苦涩，不宜直接生吃，可以清洗后泡水饮用，或者将橘子皮晒干，做成陈皮，放进糕点、汤羹、或者泡茶饮用。橘子皮，又称陈皮，是指从橘子上剥下来的果皮，风干1年以上称为陈皮。
陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。
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第1个回答 2020-12-11
可以。可以泡水喝，或者晒干做陈皮食用。新鲜橘子皮中含有有机酸、苷类物质，生吃刺激较大，而且吃起来口感苦涩，不宜直接生吃，可以清洗后泡水饮用，或者将橘子皮晒干，做成陈皮，放进糕点、汤羹、或者泡茶饮用。
第2个回答 2020-12-11
桔子皮可以吃!炖肉时加入桔子皮别有一番香味!桔子皮晒干就是陈皮，中医上具有理气、燥湿、调中、化痰的效果。桔子皮不适宜直接生吃，味道不好。可以泡水喝，泡酒也可以!
第3个回答 2020-12-11
桔子皮也是可以食用的。新鲜的或晒干的都可以泡水或煮水喝。也可以放在肉里一起炖煮。
第4个回答 2020-12-11
可以吃，凉干了做调料，惑做药
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