火腿肠饺子馅的做法

如题所述

准备食材:瘦肉、胡萝卜、藕、火腿肠、葱、姜、蒜、盐、油、胡椒粉、葱。

1,将瘦肉、胡萝卜、藕、火腿肠、葱、姜、蒜切丁,备用

2,然后加入盐、油、胡椒粉、葱,搅拌均匀。

3,然后把饺皮子拿出来备用。

4,开始包饺子。

5,全部包好后,下锅煮熟就好。

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第1个回答  2018-12-03

准备材料:火腿肠,鸡蛋,木耳,香油,耗油,食盐,饺子皮。

一、第一步用菜刀将准备好的火腿肠切成丁,放旁边备用,如下图所示。

二、然后将鸡蛋液炒熟切成碎丁,放旁边备用,如下图所示。

三、木耳发好切碎,放入食盐,香油,蚝油,花生油和鸡蛋,如下图所示。

四、将盆里的材料用筷子不停的搅拌,直到搅拌均匀,如下图所示。

五、用准备好的饺子皮包上调好的馅料,蒸15分钟即可出锅。

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第2个回答  2015-12-21
主料

韭菜一把 鸡蛋三只
干木耳一把 火腿肠两根

辅料

盐适量 姜,蒜末适量
十三香 香油
芝麻
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法步骤

1. 所有材料切碎。。饺子皮我买的现成的,宿舍不好弄,自己擀皮会更好吃的

2. 芝麻放在韭菜上面,倒入烧热的熟油……香

3. 拌韭菜

4. 然后拌入炒好的鸡蛋,有人喜欢用摊成饼的鸡蛋皮切碎放进去也行,我喜欢软软嫩嫩颗颗饱满的炒鸡蛋。

5. 所有材料都拌进入,这时候还没放任何调料。

6. 馅有点散,怕包的时候不好包,我打了一个鸡蛋进入粘合。顺时针搅拌,对了,家里有虾皮的可以拌些进入,也很香很好吃,我没有就没放*^_^*

7. 馅拌好了,放盐。放了就立马开始包,放久了韭菜就开始漏水了嘻嘻

8. 包好啦,没有韭菜弄得到处都是哦,很干净哒

9. 再来一个~

10. 水烧开,先放些盐,可以防止水饺破裂和粘在一起,真的,一个都没破也没粘!开心O(∩_∩)O~~

11. 出锅啦!!!太棒了。。好好吃啊啊啊,两个人一口气吃掉四十个。-_-!

12. 好吃到眼泪掉下来啦!本回答被网友采纳
第3个回答  2015-12-21
火腿肠能做饺子吗
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