我家的锅用了好几年。放少点油就粘锅。如何让锅变成不粘锅

Question

如题所述

Answer 1

根据一个厨师朋友教的方法：
1、凉锅里到一点油不用很多，可以把锅底整个转一圈就可以了！
2、开火，烧锅。
3、锅热了而且温度比较高的时候再次加油，根据自己炒菜时候该加多少加多少。这个时候就会发现普通的铁锅也变成不粘锅了！