饭煮糊了,用什么办法去那糊味

如题所述

怎样去除米饭的糊味?

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第1个回答  推荐于2016-12-06
烧糊了的食物可马上倒入另一只干净的锅里,蒙上一块餐巾,上面再撒些盐,然后在火上烧一会儿,糊味即可除去。
去除米饭糊焦味
1、饭烧焦了,可用小块木炭烧红,盛在碗中,放入锅内,将锅盖盖好,十多分钟后揭开锅盖,将炭碗取出,焦味就可消失。
2、当饭串烟时,只要把一根约有6.6厘米长的葱插入饭锅里,再盖上锅盖,过一会,串烟味就会消除。
3、饭有了焦味,不要搅拌它,可将锅放在潮湿处,10分钟后,就没有烟熏气味。

我们在煮饭的时候,有时煮的时间太长或放的水少了,会把米饭煮糊,吃起来焦糊味很浓。去掉这种焦糊味的办法是用筷子把焦了的饭戳几个洞,然后在每一个洞内放进一段与饭差不多高的葱,再把盖子盖好,焖上三、五分钟再吃,焦糊味就没有了。本回答被网友采纳
第2个回答  2015-04-08
在饭上面放一大碗清水,把锅盖盖好,悟10分钟,就可以去掉糊味。
第3个回答  2015-04-08
用葱白的部分截成段,插在米饭上可以去除糊味儿。
第4个回答  2015-04-08
在米饭里插一根大葱。再闷一下。
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