小暑，是不是要煲莲子百合绿豆汤消暑？

Question

如题所述

Answer 1

很高兴我来回答这个问题，那么夏季容易中暑的季节我们要怎么预防呢？

每到三伏天。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。

所以，这一时节的饮食，一定要注意饮食卫生，而且饮食要节制，不可贪食、过量;而且饮食以清淡，富有营养为宜。

至于煲汤，煲莲子百合绿豆汤当然可以消暑，其实还有许多滋润养心汤。

咸党壹周君，菜干眉豆猪骨汤、冬瓜毛豆排骨汤、冬瓜水鸭薏米汤等，更是心头好。

做的最多的当属菜干眉豆猪骨汤，菜干润肺，眉豆祛湿健脾。

把猪胫骨放入冷水锅中汆烫，去掉血水和浮沫，眉豆和菜干提前泡发，把菜干切成段，汤锅中加入适量清水，菜干段和眉豆连同猪骨一同放入汤锅中，再加入切成滚刀块状的胡萝卜和蜜枣，大火煮开后转小火煲40分钟，最后加盐调味即可。

冬瓜，是夏季最解暑的宝藏食材，热量低，水分足，最适合用来煲汤。

冬瓜和水鸭也是解暑最强拍档，水鸭脂肪低，鸭肉嫩，和冬瓜煲汤一点也不油腻。薏米祛湿排毒解暑气。

当然，水鸭还可以替换为鸡脚，冬瓜用眉豆代替。做法都不难，把所有食材倒入汤锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲4-分钟，最后加盐调味。

作为咸党，不代表不吃甜。

煲莲子百合绿豆汤，也算是夏日出镜率很高的消暑甜食，绿豆、百合、莲子用清水浸泡一夜，再多清洗几次，最后一次留的水要水质清澈，大火煮开后撇净浮沫，转小火煮半小时左右至材料软熟后放入适量冰糖，一点点盐（不是为了口感咸，而是为了补充夏季出汗较多流失较快的盐分，使汤味道更鲜甜），再煮上几分钟左右即可，晾凉后即可饮用，如果要想吃出清冽的口感，记得冰镇哦！

Answer 2

可以煲莲子百合绿豆汤消暑。小暑过后天气会一天比一天热，平时可以在家里煮一些消暑的汤来喝，可以补水解渴。

Answer 3

小暑可以适当的煲莲子百合绿豆汤，莲子百合绿豆汤具有清理肠胃，促进消化，利尿排尿的功效。

Answer 4

是的，煲莲子百合绿豆汤，也算是夏日出镜率很高的消暑甜食，绿豆、百合、莲子用清水浸泡一夜，再多清洗几次，最后一次留的水要水质清澈，大火煮开后撇净浮沫，转小火煮半小时左右至材料软熟后放入适量冰糖，一点点盐，再煮上几分钟左右即可，晾凉后即可饮用。

Answer 5

夏天喝莲子百合绿豆汤是非常好的，莲子和百合有益气健脾，美容养颜的功效，而绿豆汤消暑解腻，美味又营养。