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    • 核桃红糖包怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2016-12-08
    主料
    面粉
    325g
    核桃
    100g
    辅料
    干酵母粉
    适量
    红糖
    适量
    步骤

    1.面粉、水、干酵母粉混合，揉成光滑面团

    2.温暖处发酵1个小时

    3.核桃剁小粒，加入红糖、面粉25克

    4.将核桃和红糖、面粉拌均匀

    5.发好酵的面团排气，切成等量小剂（30克——50克均可）；

    6.每小剂擀成中间略厚，四周略薄的面皮，放入馅

    7.将馅包入，封口

    8.蒸锅抹油，放入包子坯。盖上锅盖，再发酵20分钟，接着大火15分钟即可。关火后不揭盖，5分钟后，将盖打开一点点，让它略成倾斜状，2分钟后，开锅趁热取出包子
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