冻豆腐有什么营养价值？

Question

如题所述

Answer 1

冻豆腐含有丰富的胶原蛋白和补充女性雌激素的异黄酮，长期食用可以调理女性月经失调，经量少及由于异黄酮的缺失导致的面部发黄和皱纹 是女性美容养颜的佳品。冻豆腐经过冷冻后 豆腐内部出现很多孔洞，在烹饪的过程中易于汤料的进入和分布，比较容易入味。

Answer 2

冻豆腐，他没有改变里面的食物的性状。还是含有蛋白质的。估计维生素会流失掉，但是口感会很好。

Answer 3

冻豆腐就是新鲜豆腐，直接放入冷冻室。把豆腐炖成蜂窝状，它的营养价值并没有丢失。

Answer 4

豆制品一般营养价值都是比较高的。冻豆腐应该是老豆腐做的。中坚的缝隙还是比较大的。冻住的原因并不是营养价值的问题而是比较利于保存的

Answer 5

冻豆腐是豆制品，豆子有植物的维生素，纤维素等成分 ，营养价值很高。