食材用料
干蒲公英 20g
干金银花 10g
大米 50g相克食物
蒲公英粥的做法
“蒲公英是一种常见的植物,田间地头都会见到其身影,它是一种很好的药用植物,最大的特点就是清热解毒,有极好的去火功效。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英叶用来做粥,虽有略微的苦味,但难掩蒲公英和粳米混合的香气,吃起来香滑软糯,常食能增强抗病防病能力,润泽皮肤,乌发,壮筋骨。”
用料
主料
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粳米(特等)150克
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蒲公英叶30克
辅料
水
1500毫升
盐
2克
蒲公英粥的做法
1.
田间采摘来的新鲜蒲公英
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2.
摘去蒲公英的花,将叶子清洗干净
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3.
粳米清洗干净
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4.
把粳米放进苏泊尔炽陶电炖锅里,加入1500毫升清水
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5.
盖上锅盖,菜单选择砂锅粥,时间设定2小时
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6.
出锅前5分钟,放进蒲公英叶,再加入少许盐搅拌均匀,煮至程序结束即可
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蒲公英粥成品图
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烹饪技巧
1、蒲公英性寒,一次不可过多食用。
2、寒凉体质的人慎用。
蒲公英粥的做法如下:
用料详情
主料:粳米(特等)(150克)、蒲公英叶(30克)
辅料:水(1500毫升)、盐(2克)
用时:2小时10分钟
做法步骤:
1.田间采摘来的新鲜蒲公英。
2.摘去蒲公英的花,将叶子清洗干净。
3.粳米清洗干净。
4.把粳米放进苏泊尔炽陶电炖锅里,加入1500毫升清。
5.盖上锅盖,菜单选择砂锅粥,时间设定2小。
6.出锅前5分钟,放进蒲公英叶,再加入少许盐搅拌均匀,煮至程序结束即可。
烹饪技巧:
1、蒲公英性寒,一次不可过多食用。
2、寒凉体质的人慎用。