第1个回答 2017-02-10
主料
豆腐皮200克
豆芽150克
辅料
五花肉
100克
葱
2克
十三香
适量
生抽
半茶勺
盐
半茶勺
鸡精
半茶勺
水
适量
植物油
1汤勺
干豆腐炒豆芽的做法
1.
冻干豆腐、五花肉、豆芽备好
2.
锅内水烧开,冻干豆腐下水煮一下,使之解冻,然后切条备用
3.
五花肉切片,葱切碎
4.
锅内油烧热
5.
下入五花肉煸炒
6.
放入葱花、十三香、酱油爆香
7.
下入干豆腐条煸炒,加盐
8.
放入洗净控好水的豆芽一起煸炒,出锅前加鸡精
9.
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