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一个烤箱可以同时烤一个6寸和一个8寸的戚风蛋糕不呢,可以的话是不是同温度?
如题所述
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推荐答案 2015-05-25
不可以的,因为烤蛋糕需要放在烤箱中间,如果同事放两个会受热不均匀的
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下做
6寸和8寸戚风蛋糕
要分别用多少
温度,烤
多少时间
答:
将模具放入烤箱中合适的层位。一般来说,烤箱容量越大,温场越均匀,
戚风
成功率越高,同时大
烤箱的
层架数量更加丰富
,可以
让上下管距离
蛋糕的
距离均等,底部不会因为距离下管太近而回凹,顶部不会因为距离上管太近而焦黑或爆裂。用上下火150℃,烤大约45分钟。步骤21 ...
18L
电烤箱
做6-
8寸戚风蛋糕
要怎么调控
温度
和时间
答:
烤戚风蛋糕和烤箱的大小没关系
只要把温度调明白 就行 可以这样设置 下火180度左右 上火200度左右 烤制时间大约50分钟即可
30l
烤箱
怎样一次烤两
个戚风蛋糕
答:
19.搅拌完毕后,将
蛋糕
面糊倒入
8寸的
圆形蛋糕模中,装到8分满即可,再在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来 20.先开启
烤箱,
165度预热10分钟,预热完毕后,再把蛋糕放入烤箱的下层,上下火烘烤模式,165度,30分钟 21.蛋糕在慢慢膨胀中,在烘烤的过程中,千万不要随意打开烤箱门,或是调...
戚风蛋糕烤箱温度和
时间
答:
正确掌握
烤箱温度和
时间,是烘焙
戚风蛋糕的
关键。在
烤戚风蛋糕
时,我们需要时刻关注蛋糕的表面颜色和形态,以确保在烤制过程中不会出现问题
,同时
也为了控制时间的长度。如果发现蛋糕表面呈现出明显的裂缝或变色,那么我们就需要适当降低温度或缩短烤制时间,以帮助戚风蛋糕保持形状,并控制
烤箱温度的
稳定。在...
同一只
戚风蛋糕
和
同时烤
二只时间
是不是
要延长?
答:
你好,如果烤箱够大
的话同时烤
两
个是不
需要延长时间的,因为
烤箱的
特性就
是温度
要均匀,放一个和放两个同时烤是没有影响的
,可以
看看Omick,给你专业解答
我的
烤箱是
长帝CKF-25B ,请问下做
6寸和8寸戚风蛋糕
要分别用多少
温度,烤
...
答:
拌的手法一定是抄底上翻或左右翻,不可打圈。。。7 将拌好的蛋糊倒入6寸活底模子,震几下装好
蛋糕
糊的模子消除大的气泡.这个配方的蛋糕糊不会渗漏,不用锡纸包底.8 放入预热好的
烤箱
中下层,145度50-55分钟,15分钟后蛋糕已上色(表面有些金黄色了)
,可以
给蛋糕盖锡纸帽子,在计时器还有5分钟时摘...
想入手一台
烤箱烤戚风蛋糕,
最好是
6寸
、
8寸的
都
能烤,
性价比更优的求推 ...
答:
很多12L的
烤箱
也
可以烤8寸戚风的,
海氏Q1就可以烤啊,性价比挺好的,我前不久刚刚买了一台,200左右,不占地方,颜值高,加热快,五星推荐!!(不是打广告,海氏赶紧给我账户打钱!)
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