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盐焗鸡胗的烧烤做法大全
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-09-12
材料
鸡大腿,花椒,八角,姜,黑胡椒
做法
一、将鸡大腿晾干;
二、先放十多粒花椒,几粒八角,几片姜和十来粒黑胡椒在食用海盐(四罐)炒热;
三、用一只铸铁锅,底铺几厘米厚刚才炒热了的盐;
四、再将鸡块用PARCHMENT包好放在上面;
五、在面上倒剩余的盐盖住鸡块;
六、放入烤箱里烤30--40分钟(时间视鸡只大小而定,烤久些少应该问题不大);
七、烤好后拆开包装,取出鸡块,哇,好正啊。可搞点自己喜欢的蘸汁,如用盐焗鸡粉加热油调成的,也可做姜葱汁。
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其他回答
第1个回答 2020-09-27
两袋盐八角炒变色摆上生姜鸡胗焗20分钟
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第2个回答 2020-09-24
喜欢吃的朋友关注,评论666感谢大家
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